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Liste complète

Actuellement 3186 aliments et plats disponibles.

    Abat, cuit (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,36%
    Abondance
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Abricot au sirop (sans précision sur léger ou classique), appertisé, égoutté (aliment moyen)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,2%
    Abricot au sirop léger, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13,7%
    Abricot au sirop léger, appertisé, non égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14%
    Abricot au sirop, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,2%
    Abricot au sirop, appertisé, non égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,6%
    Abricot pays, pulpe, au sirop, appertisé, non égoutté, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13,3%
    Abricot pays, pulpe, cru, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    10,8%
    Abricot, dénoyauté, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,01%
    Abricot, dénoyauté, sec
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    59,1%
    Abricot, dénoyauté, sec, moelleux (réhydraté à 35-45%)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    51,1%
    Accra de poisson
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    15,1%
    Agar (algue), cru
    aides culinaires et ingrédients divers
    6,25%
    Agar (algue), séché
    aides culinaires et ingrédients divers
    -%
    Agneau, collier, braisé ou bouilli
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Agneau, collier, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Agneau, côte découverte, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,38%
    Agneau, cĂ´te filet, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,3%
    Agneau, côte filet, grillée/poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Agneau, cĂ´te ou cĂ´telette, crue (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,92%
    Agneau, cĂ´te ou cĂ´telette, cuite (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Agneau, côte ou côtelette, grillée/poêlée (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Agneau, côte première, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Agneau, côte première, grillée/poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Agneau, cĂ´telette, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Agneau, côtelette, grillée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Agneau, Ă©paule, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,45%
    Agneau, Ă©paule, maigre, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Agneau, Ă©paule, maigre, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Agneau, Ă©paule, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    < 0,1%
    Agneau, gigot, braisé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Agneau, gigot, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,48%
    Agneau, gigot, grillé/poêlé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Agneau, gigot, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Agneau, selle, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Agneau, selle, partie maigre, grillée/poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Agneau, selle, partie maigre, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Agneau, viande, cuite (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,011%
    Ail séché, poudre
    aides culinaires et ingrédients divers
    62,8%
    Ail, cru
    aides culinaires et ingrédients divers
    18,6%
    Ail, rĂ´ti/cuit au four
    aides culinaires et ingrédients divers
    23,8%
    Ail, sauté/poêlé, sans matière grasse
    aides culinaires et ingrédients divers
    22%
    Alcool pur
    eaux et autres boissons
    0%
    Aligot (purée de pomme de terre à la tomme fraîche), préemballé
    entrées et plats composés
    9,5%
    Amande (avec peau)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,51%
    Amande, grillée, salée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,72%
    Amande, mondée, émondée ou blanchie
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,76%
    Amarante, crue
    produits céréaliers
    58,6%
    Amidon de maïs ou fécule de maïs
    89,2%
    Amidon de riz
    85%
    Ananas au jus d'ananas, appertisé, non égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13,6%
    Ananas au jus d'ananas, égoutté, appertisé
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13,6%
    Ananas au sirop léger, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15,9%
    Ananas au sirop léger, appertisé, non égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16%
    Ananas Victoria ou ananas Queen Victoria, pulpe crue, prélevé à La Réunion Ananas comosus (L.) merr var. Queen)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15,1%
    Ananas, pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,7%
    Ananas, pulpe, cru , prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Anchois au sel (anchoité, semi-conserve)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Anchois commun, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Anchois commun, mariné, préemballé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,7%
    Anchois, filets à l'huile, semi-conserve, égoutté
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    < 0,2%
    Anchois, filets roulés aux câpres, semi-conserve, égoutté
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,48%
    Andouille
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,3%
    Andouille de Guéméné
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Andouille de Vire
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Andouille, réchauffée à la poêle
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Andouillette de Troyes, Ă  cuire
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,5%
    Andouillette, Ă  cuire
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1%
    Andouillette, sautée/poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1%
    Aneth, frais
    aides culinaires et ingrédients divers
    3,9%
    Anguille, bouillie/cuite Ă  l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Anguille, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Anguille, cuite (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Anguille, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Anone ou chérimole, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15,4%
    Ao-nori (Enteromorpha sp.), séchée ou déshydratée
    aides culinaires et ingrédients divers
    18,8%
    Apéritif à base de vin ou vermouth
    eaux et autres boissons
    11,3%
    Apéritif anisé sans alcool
    eaux et autres boissons
    1%
    Arachide, bouillie/cuite à l'eau, salée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,54%
    Araignée de mer, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Artichaut, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,5%
    Artichaut, coeur, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,31%
    Artichaut, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,92%
    Artichaut, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,99%
    Artichaut, cuit Ă  la vapeur sous pression
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,24%
    Artichaut, fond, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,02%
    Artichaut, fond, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,09%
    Ascophylle noueux ou goémon noir (Ascophyllum nodosum), séché ou déshydraté
    aides culinaires et ingrédients divers
    18,5%
    Asiago
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Asperge blanche, bouillie/cuite Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,63%
    Asperge verte, bouillie/cuite Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,73%
    Asperge, appertisée, égouttée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,43%
    Asperge, blanche ou violette, pelée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,5%
    Asperge, bouillie/cuite Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,81%
    Asperge, pelée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,4%
    Asperge, verte, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,03%
    Aubergine, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,39%
    Aubergine, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,17%
    Aubergine, pulpe et peau, rĂ´tie/cuite au four
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,83%
    Autruche, viande crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Autruche, viande cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Avocat, pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,83%
    Avoine, crue
    produits céréaliers
    55,7%
    Baba au rhum
    produits sucrés
    36,3%
    Baba au rhum, préemballé
    produits sucrés
    23,6%
    Bagel
    produits céréaliers
    47,3%
    Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)
    produits sucrés
    49,2%
    Bambou, pousse, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,08%
    Bambou, pousses, appertisées, égouttées
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,9%
    Banane jaune, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Banane plantain, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    29,6%
    Banane plantain, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    28,9%
    Banane, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    19,7%
    Banane, pulpe, sèche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    78,4%
    Bar commun ou loup (Méditerranée), cru, élevage
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Bar commun ou loup (Méditerranée), cru, sauvage
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Bar commun ou loup, cru, sans précision
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Bar commun ou loup, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Bar ou loup de l'Atlantique, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Bar rayé ou bar d'Amérique, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Barre à la noix de coco, enrobée de chocolat
    produits sucrés
    60,2%
    Barre biscuitée fourrée aux fruits, allégée en matière grasse
    produits sucrés
    75,7%
    Barre céréalière "équilibre" aux fruits, enrichie en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    72,8%
    Barre céréalière "équilibre" chocolatée, enrichie en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    72,9%
    Barre céréalière aux amandes ou noisettes
    produits sucrés
    60,6%
    Barre céréalière aux fruits
    produits sucrés
    73,5%
    Barre céréalière chocolatée
    produits sucrés
    73%
    Barre céréalière chocolatée aux fruits
    produits sucrés
    70,4%
    Barre céréalière diététique hypocalorique
    produits sucrés
    65,3%
    Barre céréalière pour petit déjeuner au lait, chocolatée ou non, enrichie en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    79,5%
    Barre chocolat au lait avec nougat
    produits sucrés
    60,5%
    Barre chocolatée aux fruits secs
    produits sucrés
    57,6%
    Barre chocolatée biscuitée
    produits sucrés
    60,5%
    Barre chocolatée non biscuitée enrobée
    produits sucrés
    66,4%
    Barre glacée chocolatée
    glaces et sorbets
    35,8%
    Barre goûter frais au lait et chocolat
    produits sucrés
    41%
    Barre goûter frais au lait et chocolat avec génoise
    produits sucrés
    39%
    Barre pâtissière, préemballé
    produits sucrés
    54,7%
    Barres ou confiserie chocolatées au lait
    produits sucrés
    50,9%
    Base de pizza à la crème
    aides culinaires et ingrédients divers
    51,1%
    Base de pizza tomatée
    aides culinaires et ingrédients divers
    44,6%
    Basilic, frais
    aides culinaires et ingrédients divers
    2,55%
    Basilic, séché
    aides culinaires et ingrédients divers
    10,1%
    Batavia, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,78%
    Bâtonnet pané soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballée
    entrées et plats composés
    18,8%
    Baudroie rousse ou Lotte, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Beaufort
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Beignet Ă  la confiture
    produits sucrés
    45,6%
    Beignet de crevette
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    26%
    Beignet de légumes
    entrées et plats composés
    23%
    Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison, cru
    entrées et plats composés
    10%
    Beignet fourré aux fruits, préemballé
    produits sucrés
    47,6%
    Beignet fourré goût chocolat, préemballé
    produits sucrés
    45,9%
    Beignet rond moelleux, sans fourrage, saupoudré de sucre
    produits sucrés
    39,4%
    Bette ou blette, cĂ´te et feuille, bouillie/cuite Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,43%
    Bette ou blette, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,63%
    Bette ou blette, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,23%
    Betterave rouge, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,1%
    Betterave rouge, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,13%
    Beurre à 39-41% MG, léger, doux
    matières grasses
    3,6%
    Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, demi-sel
    matières grasses
    0,5%
    Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, doux
    matières grasses
    0,7%
    Beurre Ă  80% MG, demi-sel
    matières grasses
    0,55%
    Beurre à 80% MG, salé
    matières grasses
    0,68%
    Beurre Ă  82% MG, doux
    matières grasses
    0,9%
    Beurre Ă  82% MG, doux, tendre
    matières grasses
    0,5%
    Beurre à teneur en matière grasse inconnue (allégé ou non), demi-sel (aliment moyen)
    matières grasses
    0,55%
    Beurre de cacahuète ou Pâte d'arachide
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,1%
    Beurre ou assimilé à teneur en matière grasse inconnue, doux (aliment moyen)
    matières grasses
    0,99%
    Beurre ou assimilé allégé (léger ou à teneur reduite en matière grasse), doux (aliment moyen)
    matières grasses
    3,73%
    Bicarbonate de soude
    aides culinaires et ingrédients divers
    0%
    Bière "coeur de marché" (4-5° alcool)
    eaux et autres boissons
    2,7%
    Bière "de spécialités" ou d'abbaye, régionales ou d'une brasserie (degré d'alcool variable)
    eaux et autres boissons
    3,2%
    Bière "spéciale" (5-6° alcool)
    eaux et autres boissons
    4,55%
    Bière blanche
    eaux et autres boissons
    0,43%
    Bière brune
    eaux et autres boissons
    4,1%
    Bière faiblement alcoolisée (3° alcool)
    eaux et autres boissons
    4,62%
    Bière forte (>8° alcool)
    eaux et autres boissons
    4,6%
    Bière sans alcool (<1,2° alcool)
    eaux et autres boissons
    4,89%
    Bigorneau, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Biscotte briochée
    produits céréaliers
    69%
    Biscotte classique
    produits céréaliers
    76,6%
    Biscotte complète ou riche en fibres
    produits céréaliers
    67%
    Biscotte multicéréale
    produits céréaliers
    66,7%
    Biscotte sans adjonction de sel
    produits céréaliers
    74%
    Biscuit apéritif (aliment moyen)
    produits céréaliers
    60,3%
    Biscuit apéritif à base de pomme de terre, type tuile salée
    produits céréaliers
    59,1%
    Biscuit apéritif feuilleté
    produits céréaliers
    53,7%
    Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, à la cacahuète
    produits céréaliers
    54,8%
    Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète
    produits céréaliers
    62,1%
    Biscuit apéritif soufflé, à base de pomme de terre
    produits céréaliers
    60,5%
    Biscuit apéritif soufflé, à base de pomme de terre et de soja
    produits céréaliers
    58,3%
    Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage
    produits céréaliers
    46,3%
    Biscuit apéritif, crackers, nature
    produits céréaliers
    59%
    Biscuit apéritif, crackers, nature, allégé en matière grasse
    produits céréaliers
    73,1%
    Biscuit apéritif, mini bretzel ou sticks
    produits céréaliers
    74,4%
    Biscuit aux céréales pour petit déjeuner, enrichis en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    67,7%
    Biscuit de Savoie
    produits sucrés
    56,3%
    Biscuit moelleux fourré à l'orange et enrobé de sucre glace
    produits sucrés
    79,3%
    Biscuit pâtissier meringué
    produits sucrés
    56%
    Biscuit pour bébé
    aliments infantiles
    73,3%
    Biscuit sec (génoise) nappage aux fruits, type barquette
    produits sucrés
    74,4%
    Biscuit sec Ă  teneur garantie en vitamines
    produits sucrés
    72,6%
    Biscuit sec à teneur garantie en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    61,9%
    Biscuit sec au beurre, sablé, galette ou palet
    produits sucrés
    64,8%
    Biscuit sec au beurre, sablé, galette ou palet, au chocolat
    produits sucrés
    61%
    Biscuit sec au lait
    produits sucrés
    73,9%
    Biscuit sec aux fruits hyposodé, sans sucres ajoutés
    produits sucrés
    47,6%
    Biscuit sec aux fruits, hyposodé
    produits sucrés
    61,4%
    Biscuit sec aux oeufs à la cuillère (cuiller) ou Boudoir
    produits sucrés
    79,9%
    Biscuit sec avec nappage chocolat
    produits sucrés
    61,9%
    Biscuit sec avec tablette de chocolat
    produits sucrés
    63,3%
    Biscuit sec chocolaté, préemballé
    produits sucrés
    61,7%
    Biscuit sec chocolaté, type barquette
    produits sucrés
    60,9%
    Biscuit sec chocolaté, type galette
    produits sucrés
    63,7%
    Biscuit sec chocolaté, type tartelette
    produits sucrés
    60,2%
    Biscuit sec croquant (ex : tuile) sans chocolat, allégé en matière grasse
    produits sucrés
    80,1%
    Biscuit sec croquant au chocolat, allégé en matière grasse
    produits sucrés
    69%
    Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres
    produits sucrés
    60,5%
    Biscuit sec fourré à la pâte ou purée de fruits
    produits sucrés
    69,2%
    Biscuit sec fourré aux fruits, allégé en matière grasse
    produits sucrés
    75,3%
    Biscuit sec fourré fruits à coque (non ou légèrement chocolaté)
    produits sucrés
    59,8%
    Biscuit sec nappé aux fruits, tartelette
    produits sucrés
    71,3%
    Biscuit sec nature
    produits sucrés
    70%
    Biscuit sec ou tuile, aux amandes
    produits sucrés
    68%
    Biscuit sec pauvre en glucides
    produits sucrés
    43,8%
    Biscuit sec petit beurre
    produits sucrés
    74,5%
    Biscuit sec petit beurre au chocolat
    produits sucrés
    71,1%
    Biscuit sec pour petit déjeuner
    produits sucrés
    65,8%
    Biscuit sec pour petit déjeuner, allégé en sucres
    produits sucrés
    66,3%
    Biscuit sec pour petit déjeuner, au chocolat
    produits sucrés
    69,7%
    Biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe
    produits sucrés
    77,9%
    Biscuit sec type tuile, aux fruits
    produits sucrés
    74,9%
    Biscuit sec, avec matière grasse végétale
    produits sucrés
    74,7%
    Biscuit sec, petits fours en assortiment
    produits sucrés
    61,4%
    Biscuit sec, sablé, galette ou palet, aux fruits
    produits sucrés
    67,6%
    Biscuit sec, sans précision
    produits sucrés
    65%
    Blanquette de veau
    entrées et plats composés
    3,1%
    Blé de Khorasan, cru
    produits céréaliers
    59,5%
    Blé dur entier, cru
    produits céréaliers
    62,4%
    Blé dur précuit cuisiné, en sachet micro-ondable
    entrées et plats composés
    29,5%
    Blé dur précuit, entier, cru
    produits céréaliers
    67,7%
    Blé dur précuit, grains entiers, cuisiné, à poêler
    entrées et plats composés
    67,2%
    Blé dur précuit, grains entiers, cuit, non salé
    produits céréaliers
    27,4%
    Blé germé, cru
    produits céréaliers
    41,4%
    Blé khorasan complet soufflé
    produits sucrés
    80,5%
    Blé tendre entier ou froment, cru
    produits céréaliers
    -%
    Bleu de Gex ou Fromage bleu du Haut-jura ou Bleu de septmoncel (AOC)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Blini
    produits céréaliers
    33,7%
    Boeuf aux carottes
    entrées et plats composés
    3,3%
    Boeuf bourguignon
    entrées et plats composés
    4,17%
    Boeuf, Ă  bourguignon ou pot-au-feu, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, Ă  bourguignon ou pot-au-feu, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, basse-cĂ´te, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,45%
    Boeuf, bavette d'aloyau, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, bavette d'aloyau, grillée/poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, boule de macreuse, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, boule de macreuse, grillée/poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, boule de macreuse, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, boulettes cuites
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    5,65%
    Boeuf, braisé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, collier, braisé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, collier, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,78%
    Boeuf, cĂ´te, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, entrecĂ´te, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, entrecôte, partie maigre, grillée/poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    < 0,1%
    Boeuf, Ă©paule, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, faux-filet, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,6%
    Boeuf, faux-filet, grillé/poêlé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, faux-filet, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, filet, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,22%
    Boeuf, gîte à la noix, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, gîte à la noix, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,2%
    Boeuf, hampe, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, hampe, grillée/poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, jarret, bouilli/cuit Ă  l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, jarret, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, joue, braisée ou bouillie
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, joue, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,4%
    Boeuf, onglet, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,62%
    Boeuf, onglet, grillé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, paleron, braisé ou bouilli
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,2%
    Boeuf, paleron, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, plat de côtes, braisé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, plat de cĂ´tes, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, queue, bouillie/cuite Ă  l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, queue, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,23%
    Boeuf, rond de gîte, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,38%
    Boeuf, rosbif, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,3%
    Boeuf, rumsteck, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,4%
    Boeuf, rumsteck, grillé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, steak haché 10% MG, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    < 0,05%
    Boeuf, steak haché 10% MG, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, steak haché 15% MG, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,47%
    Boeuf, steak haché 15% MG, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, steak haché 20% MG, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, steak haché 20% MG, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,14%
    Boeuf, steak haché 5% MG, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,3%
    Boeuf, steak haché 5% MG, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, steak haché, cuit (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,0018%
    Boeuf, steak ou bifteck, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Boeuf, steak ou bifteck, grillé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, tende de tranche, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,57%
    Boeuf, tende de tranche, grillée/poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boeuf, tende de tranche, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Bogue, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Boisson à base d'avoine, nature, préemballée
    eaux et autres boissons
    7,8%
    Boisson à base de plantes pour bébé
    aliments infantiles
    5,8%
    Boisson à l'amande, nature, non sucrée, non enrichie, préemballée
    eaux et autres boissons
    0,68%
    Boisson à l'amande, sucrée, enrichie en calcium, préemballée
    eaux et autres boissons
    3,96%
    Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, non sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    0,28%
    Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, non sucrée, sans édulcorant
    eaux et autres boissons
    0,14%
    Boisson à l'eau minérale ou de source, aromatisée, sucrée
    eaux et autres boissons
    3,48%
    Boisson à la châtaigne, nature, préemballée
    eaux et autres boissons
    13,5%
    Boisson à la noix de coco, nature, préemballée
    eaux et autres boissons
    2,75%
    Boisson au jus de fruit et au lait
    eaux et autres boissons
    9,63%
    Boisson au riz, nature, préemballée
    eaux et autres boissons
    10,8%
    Boisson au soja et jus de fruits concentrés, préemballée
    eaux et autres boissons
    9,5%
    Boisson au soja, aromatisée, sucrée, enrichie en calcium, préemballée
    eaux et autres boissons
    2,89%
    Boisson au soja, aromatisée, sucrée, non enrichie, préemballée
    eaux et autres boissons
    7,24%
    Boisson au soja, nature, enrichie en calcium, préemballée
    eaux et autres boissons
    2,18%
    Boisson au soja, nature, non enrichie, préemballée
    eaux et autres boissons
    0,7%
    Boisson au thé, aromatisée, à teneur réduite en sucres
    eaux et autres boissons
    -%
    Boisson au thé, aromatisée, non sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    0,34%
    Boisson au thé, aromatisée, sucrée
    eaux et autres boissons
    6,76%
    Boisson au thé, aromatisée, sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    5,3%
    Boisson au thé, aromatisée, teneur en sucre et édulcorant inconnue (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    6,11%
    Boisson aux fruits pour bébé dès 4/6mois
    aliments infantiles
    9,5%
    Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, enrichie en vitamines, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)
    eaux et autres boissons
    9,91%
    Boisson cacaotée ou au chocolat, instantanée, sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)
    eaux et autres boissons
    9,5%
    Boisson concentrée à diluer, sans sucres ajoutés, avec édulcorants, type "sirop 0%"
    eaux et autres boissons
    2,76%
    Boisson diététique pour le sport
    aides culinaires et ingrédients divers
    5,26%
    Boisson énergisante, non sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    0,95%
    Boisson énergisante, sucrée
    eaux et autres boissons
    11,9%
    Boisson gazeuse à la pomme (de 50 à 99% de fruits), non sucrée
    eaux et autres boissons
    7,5%
    Boisson gazeuse aux fruits (à moins de 10% de jus), non sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    0,45%
    Boisson gazeuse aux fruits (à moins de 10% de jus), non sucrée, sans édulcorant
    eaux et autres boissons
    4,17%
    Boisson gazeuse aux fruits (à moins de 10% de jus), sucrée
    eaux et autres boissons
    9,97%
    Boisson gazeuse aux fruits (à moins de 10% de jus), sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    7%
    Boisson gazeuse aux fruits (de 10 à 50% de jus), non sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    1,39%
    Boisson gazeuse aux fruits (de 10 à 50% de jus), sucrée
    eaux et autres boissons
    11,3%
    Boisson gazeuse aux fruits (de 10 à 50% de jus), sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    3,83%
    Boisson gazeuse aux fruits (teneur en jus non spécifiée), sucrée (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    11,2%
    Boisson gazeuse, sans jus de fruit, non sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    0,16%
    Boisson gazeuse, sans jus de fruit, sucrée
    eaux et autres boissons
    8,67%
    Boisson gazeuse, sans jus de fruit, sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    6,8%
    Boisson infantile céréales lactées (aliment moyen)
    aliments infantiles
    12,6%
    Boisson infantile céréales lactées aux fruits pour le goûter dès 4/6 mois
    aliments infantiles
    7,7%
    Boisson infantile céréales lactées aux légumes pour diner dès 12 mois
    aliments infantiles
    23,6%
    Boisson infantile céréales lactées aux légumes pour dîner dès 4/6 mois
    aliments infantiles
    11,6%
    Boisson infantile céréales lactées pour le petit déjeuner
    aliments infantiles
    12,7%
    Boisson infantile céréales lactées pour le petit déjeuner dès 12 mois
    aliments infantiles
    12,6%
    Boisson infantile céréales lactées pour le petit déjeuner dès 4/6 mois
    aliments infantiles
    12,1%
    Boisson infantile céréales lactées pour le petit déjeuner dès 8/9 mois
    aliments infantiles
    11,6%
    Boisson infantile lactées aux fruits pour le goûter dès 4/6 mois (sans céréales)
    aliments infantiles
    10,4%
    Boisson lactée aromatisée (arôme inconnu), sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie et/ou restaurée en vitamines et/ou minéraux (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    12,1%
    Boisson lactée aromatisée à la fraise, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie à la vitamine D
    eaux et autres boissons
    10%
    Boisson lactée aromatisée au chocolat, sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie et/ou restaurée en vitamines et/ou minéraux
    eaux et autres boissons
    10,8%
    Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, aromatisé, avec édulcorants, allégé en sucres, 0% MG, au L Casei
    produits laitiers et assimilés
    3,64%
    Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, aromatisé, sucré
    produits laitiers et assimilés
    11,6%
    Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, aromatisé, sucré, au L Casei
    produits laitiers et assimilés
    12,7%
    Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, aromatisé, sucré, enrichi en vitamine D
    produits laitiers et assimilés
    12,6%
    Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, aux fruits, sucré
    produits laitiers et assimilés
    13,1%
    Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, aux fruits, sucré, enrichie en vitamine D
    produits laitiers et assimilés
    13,9%
    Boisson lactée, lait fermenté ou yaourt à boire, nature, sucré, au L Casei
    produits laitiers et assimilés
    12,9%
    Boisson plate aux fruits (10 à 50% de jus de jus), sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    6,17%
    Boisson plate aux fruits (10 à 50% de jus), à teneur réduite en sucres
    eaux et autres boissons
    5,16%
    Boisson plate aux fruits (10 à 50% de jus), non sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    1,4%
    Boisson plate aux fruits (10 à 50% de jus), sucrée
    eaux et autres boissons
    10,1%
    Boisson plate aux fruits (à moins de 10% de jus), sucrée
    eaux et autres boissons
    4,4%
    Boisson plate aux fruits (teneur en jus non spécifiée), sucrée
    eaux et autres boissons
    11,2%
    Boisson plate aux fruits, (à moins de 10% de jus), non sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    0,96%
    Boisson préparée à partir de boisson concentrée à diluer, non sucrée, avec édulcorants, type "sirop 0%", diluée dans l'eau
    eaux et autres boissons
    2,42%
    Boisson préparée à partir de sirop à diluer type menthe, fraise, etc, sucré, dilué dans l'eau
    eaux et autres boissons
    7,7%
    Boisson rafraîchissante sans alcool (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    7,42%
    Bonbon / bouchée au chocolat fourrage gaufrettes / biscuit
    produits sucrés
    55,1%
    Bonbon au caramel, mou
    produits sucrés
    83,7%
    Bonbon dur au caramel
    produits sucrés
    72,5%
    Bonbon dur et sucette
    produits sucrés
    95,4%
    Bonbon gélifié
    produits sucrés
    80,2%
    Bonbons, tout type
    produits sucrés
    86,5%
    Bonite, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Bouchée à la reine, à la viande/volaille/quenelle
    entrées et plats composés
    23,5%
    Bouchée à la reine, au poisson et fruits de mer
    entrées et plats composés
    13,4%
    Bouchée à la reine, garnie (aliment moyen)
    entrées et plats composés
    18,4%
    Bouchée chocolat fourrage fruits à coques et/ou praliné
    produits sucrés
    51,5%
    Bouchées ou émincé au soja et blé (ne convient pas aux véganes ou végétaliens), préemballé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    8,19%
    Bouchées ou émincé végétal au soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    6,76%
    Boudin antillais, Ă  cuire
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    9,2%
    Boudin blanc truffé, à cuire
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    4,8%
    Boudin blanc, Ă  cuire
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Boudin blanc, sauté/poêlé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    4,6%
    Boudin noir, Ă  cuire
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    4,5%
    Boudin noir, sauté/poêlé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,78%
    Boudin, sauté/poêlé (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    4,02%
    Bouillon de boeuf, déshydraté
    aides culinaires et ingrédients divers
    19,7%
    Bouillon de boeuf, déshydraté reconstitué
    entrées et plats composés
    1,33%
    Bouillon de légumes, déshydraté reconstitué
    entrées et plats composés
    0,65%
    Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, dégraissé, déshydraté
    aides culinaires et ingrédients divers
    30,9%
    Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, déshydraté
    aides culinaires et ingrédients divers
    17,7%
    Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, non dégraissé, déshydraté
    aides culinaires et ingrédients divers
    28,9%
    Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, prêt à consommer
    entrées et plats composés
    0,1%
    Bouillon de volaille, déshydraté
    aides culinaires et ingrédients divers
    20,8%
    Bouillon de volaille, déshydraté reconstitué
    entrées et plats composés
    0,5%
    Boules de maïs soufflées au miel (non enrichies en vitamines et minéraux)
    produits sucrés
    86,2%
    Boules de maïs soufflées au miel, enrichies en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    85,3%
    Boulette d'Avesne
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Boulette végétale au soja et/ou blé, préemballée
    entrées et plats composés
    7,98%
    Boulettes au boeuf et à l'agneau (type kefta), préemballées, crues
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    9,46%
    Boulettes au boeuf, à la sauce tomate, préemballées
    entrées et plats composés
    5,5%
    Boulettes au porc et au boeuf (à la suédoise), préemballées, crues
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    7,78%
    Boulgour de blé, cru
    produits céréaliers
    66,8%
    Boulgour de blé, cuit, non salé
    produits céréaliers
    21,7%
    Brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,7%
    Brème, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Bresaola
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Bretzel, pain frais
    produits céréaliers
    54,6%
    Brick Ă  l'oeuf, fait maison, cuit
    entrées et plats composés
    12,3%
    Brick Ă  la pomme de terre, fait maison, cuit
    entrées et plats composés
    19,6%
    Brick au boeuf
    entrées et plats composés
    33,5%
    Brick garni (garniture : crevettes, légumes, volaille, viande, poisson, etc.), fait maison, cuit
    entrées et plats composés
    8,48%
    Brie de Meaux
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Brie de Melun
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Brie, sans précision
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Brioche (ou briochettes) aux pépites de chocolat, préemballée
    produits sucrés
    51,6%
    Brioche fourrée au chocolat
    produits sucrés
    53,2%
    Brioche fourrée aux fruits, préemballée
    produits sucrés
    50,5%
    Brioche fourrée crème pâtissière (type "chinois"), préemballée
    produits sucrés
    49,2%
    Brioche pur beurre, préemballée
    produits sucrés
    51,6%
    Brioche, de boulangerie traditionnelle
    produits sucrés
    49,2%
    Brioche, préemballée
    produits sucrés
    52,7%
    Brioche, sans précision
    produits sucrés
    46%
    Brochet, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Brochet, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Brochette d'agneau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,54%
    Brochette de boeuf
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,02%
    Brochette de boeuf, cuite
    entrées et plats composés
    0,33%
    Brochette de crevettes
    entrées et plats composés
    1,5%
    Brochette de poisson
    entrées et plats composés
    0,86%
    Brochette de porc, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,1%
    Brochette de volaille
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,8%
    Brochette de volaille, cuite
    entrées et plats composés
    1,39%
    Brochette mixte de viande
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,02%
    Brocoli, bouilli/cuit Ă  l'eau, croquant
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,23%
    Brocoli, bouilli/cuit Ă  l'eau, fondant
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,03%
    Brocoli, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,7%
    Brocoli, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,1%
    Brocoli, cuit Ă  la vapeur
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,53%
    Brocoli, purée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,75%
    Brocoli, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,56%
    Brocoli, surgelé, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,36%
    Brownie au chocolat, préemballé
    produits sucrés
    50,6%
    Bûche de Noël pâtissière
    produits sucrés
    30,7%
    Bûche glacée
    glaces et sorbets
    30%
    Bulot ou Buccin, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    7,61%
    Bulot ou Buccin, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,69%
    Burger au poisson, provenant de fast food
    entrées et plats composés
    26,7%
    Burger au poulet
    entrées et plats composés
    23,8%
    Burritos
    entrées et plats composés
    14,3%
    Cabillaud, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cabillaud, cuit Ă  la vapeur
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cabillaud, cuit, sans précision (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Cabillaud, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cacahuète ou Arachide
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14,8%
    Cacahuète, grillée à sec, salée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    18,2%
    Cacahuète, grillée, salée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15%
    Cacahuète, grillée, sans sel ajouté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,3%
    Cacahuètes (arachide) enrobées d'un biscuit, pour apéritif
    produits céréaliers
    45,4%
    Cacahuètes enrobées de chocolat dragéifiées
    produits sucrés
    55,9%
    Cacao, non sucré, poudre soluble
    eaux et autres boissons
    11,6%
    Café au lait ou cappuccino au chocolat, poudre soluble
    eaux et autres boissons
    67,1%
    Café au lait ou cappuccino, poudre soluble
    eaux et autres boissons
    70,1%
    Café au lait, café crème ou cappuccino, instantané ou non, non sucré, prêt à boire
    eaux et autres boissons
    2,31%
    Café décaféiné, instantané, non sucré, prêt à boire
    eaux et autres boissons
    0,4%
    Café décaféiné, non instantané, non sucré, prêt à boire
    eaux et autres boissons
    0,6%
    Café expresso, non instantané, non sucré, prêt à boire
    eaux et autres boissons
    1,16%
    Café, décaféiné, poudre soluble
    eaux et autres boissons
    76%
    Café, instantané, non sucré, prêt à boire
    eaux et autres boissons
    0,3%
    Café, moulu
    eaux et autres boissons
    40,2%
    Café, non instantané, non sucré, prêt à boire
    eaux et autres boissons
    1,35%
    Café, poudre soluble
    eaux et autres boissons
    42,6%
    Caille, viande et peau, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Caille, viande et peau, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Caille, viande, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,5%
    Caïmite, pulpe, cru, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Cake aux fruits, préemballé
    produits sucrés
    55,2%
    Cake salé (garniture : fromage, légumes, viande, poisson, volaille, etc.), préemballé
    entrées et plats composés
    25,6%
    Calissons d'Aix en Provence
    produits sucrés
    60,3%
    Calmar ou Calamar ou encornet, Ă  la romaine (beignet)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    21,2%
    Calmar ou calamar ou encornet, bouilli/cuit Ă  l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,64%
    Calmar ou calamar ou encornet, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,17%
    Calmar ou calamar ou encornet, frit ou poêlé avec matière grasse
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    8,45%
    Camembert au lait cru
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Camembert, sans précision
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Canard en sauce (poivre vert, chasseur, etc.), préemballé
    entrées et plats composés
    10,2%
    Canard, cuisse avec peau, sans os, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Canard, magret fumé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,55%
    Canard, magret, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,85%
    Canard, magret, grillé/poêlé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Canard, viande et peau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,75%
    Canard, viande et peau, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Canard, viande, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Canard, viande, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Cancoillotte (spécialité fromagère fondue)
    produits laitiers et assimilés
    0,5%
    Canelé
    produits sucrés
    59,4%
    Canneberge ou cranberry, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,6%
    Canneberge ou cranberry, séchée, sucrée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    76,4%
    Cannelle, poudre
    aides culinaires et ingrédients divers
    27,5%
    Cantal entre-deux
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Cantal, Salers ou Laguiole
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Capelan, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Câpres, au vinaigre
    aides culinaires et ingrédients divers
    3,5%
    Carambole, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,9%
    Caramel liquide ou nappage caramel
    produits sucrés
    81%
    Carangue, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cardamome, poudre
    aides culinaires et ingrédients divers
    40,5%
    Cardine franche, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cardon, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,7%
    Cardon, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,63%
    Carotte, appertisée, égouttée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,4%
    Carotte, bouillie/cuite Ă  l'eau, croquante
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,33%
    Carotte, bouillie/cuite Ă  l'eau, fondante
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,73%
    Carotte, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,59%
    Carotte, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,6%
    Carotte, cuite Ă  la vapeur
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,33%
    Carotte, déshydratée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    56%
    Carotte, purée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,06%
    Carotte, purée cuisinée à la crème, préemballée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,57%
    Carotte, surgelée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,99%
    Carotte, surgelée, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,52%
    Carottes râpées, avec sauce, préemballées
    entrées et plats composés
    6,01%
    Carpaccio de boeuf, avec marinade
    entrées et plats composés
    0,55%
    Carpaccio de saumon avec marinade
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,22%
    Carpe, crue, Ă©levage
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Carpe, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Carré de l'Est
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Carrelet ou plie, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Carrelet ou plie, cuit Ă  la vapeur
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Carrelet ou plie, pané, frit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    8,86%
    Carvi, graine
    aides culinaires et ingrédients divers
    11,9%
    Cassis, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,68%
    Cassoulet au canard ou oie, appertisé
    entrées et plats composés
    10,1%
    Cassoulet au porc, appertisé
    entrées et plats composés
    8,6%
    Cassoulet, appertisé
    entrées et plats composés
    9,41%
    Caviar d'aubergine, préemballé
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,3%
    Caviar de tomates
    aides culinaires et ingrédients divers
    6,8%
    Caviar, semi-conserve
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Céleri branche, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,38%
    CĂ©leri branche, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,41%
    CĂ©leri branche, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,2%
    Céleri branche, cuit à l'étouffée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,48%
    CĂ©leri rave, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,32%
    Céleri rémoulade, préemballé
    aides culinaires et ingrédients divers
    3,14%
    CĂ©leri-rave, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,98%
    CĂ©leri-rave, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,6%
    Céleri-rave, purée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,83%
    Céréales chocolatées pour petit déjeuner, non fourrées, (non enrichies en vitamines et minéraux)
    produits sucrés
    79,6%
    Céréales complètes soufflées, enrichies en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    76,8%
    Céréales instantanées, poudre à reconstituer, dès 4/6 mois
    aliments infantiles
    88,3%
    Céréales instantanées, poudre à reconstituer, dès 6 mois
    aliments infantiles
    81,1%
    Céréales pour petit déjeuner "équilibre" au chocolat (non enrichies en vitamines et minéraux)
    produits sucrés
    74,6%
    Céréales pour petit déjeuner "équilibre" au chocolat, enrichies en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    73,9%
    Céréales pour petit déjeuner "équilibre" aux fruits (non enrichies en vitamines et minéraux)
    produits sucrés
    78,7%
    Céréales pour petit déjeuner "équilibre" aux fruits secs (à coque), enrichis en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    75,5%
    Céréales pour petit déjeuner "équilibre" aux fruits, enrichies en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    77,9%
    Céréales pour petit déjeuner "équilibre" nature (non enrichies en vitamines et minéraux)
    produits sucrés
    79%
    Céréales pour petit déjeuner "équilibre" nature ou au miel, enrichies en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    78,6%
    Céréales pour petit déjeuner (aliment moyen)
    produits sucrés
    75,3%
    Céréales pour petit déjeuner chocolatées, non fourrées, enrichies en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    70,4%
    Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes
    produits sucrés
    67,2%
    Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, enrichies en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    69,2%
    Céréales pour petit déjeuner fourrées, fourrage autre que chocolat, enrichies en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    64,7%
    Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, au chocolat, enrichies en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    64%
    Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, avec ou sans fruits, enrichies en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    59,3%
    Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    49%
    Céréales pour petit déjeuner, enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen)
    produits sucrés
    75%
    Céréales pour petit déjeuner, non enrichies en vitamines et minéraux (aliment moyen)
    produits sucrés
    79,2%
    Cerf, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Cerf, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Cerfeuil, frais
    aides culinaires et ingrédients divers
    3,63%
    Cerise acérola, pulpe, crue, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Cerise, dénoyautée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13%
    Cervelas
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,56%
    Cervelas Ă  l'ail, pur porc
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,2%
    Cervelas obernois
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1%
    Cervelle, agneau, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,8%
    Cervelle, agneau, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,8%
    Cervelle, porc, braisée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    < 0,05%
    Cervelle, porc, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Cervelle, veau, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,5%
    Cervelle, veau, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Chabichou (fromage de chèvre)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Chadèque, pulpe, cru, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Chair Ă  saucisse, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,6%
    Chair Ă  saucisse, pur porc, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    5,25%
    Champagne
    eaux et autres boissons
    2,81%
    Champignon de Paris ou champignon de couche, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,7%
    Champignon de Paris ou champignon de couche, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3%
    Champignon de Paris ou champignon de couche, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,15%
    Champignon de Paris ou champignon de couche, sauté/poêlé, sans matière grasse
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,53%
    Champignon de Paris ou champignon de couche, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,83%
    Champignon noir, séché
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Champignon, cèpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,03%
    Champignon, chanterelle ou girolle, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,3%
    Champignon, lentin comestible ou shiitaké, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,3%
    Champignon, lentin comestible ou shiitaké, séché
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    63,9%
    Champignon, morille, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,1%
    Champignon, oronge vraie, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,45%
    Champignon, pleurote, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,5%
    Champignon, rosé des prés, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,45%
    Champignon, tout type, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,56%
    Champignon, tout type, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,88%
    Champignon, truffe noire, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Champignons à la grecque, appertisés
    entrées et plats composés
    3,95%
    Chaource
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Chapelure
    produits céréaliers
    70%
    Chapon, viande et peau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Chapon, viande et peau, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Charcuterie (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,47%
    Charlotte aux fruits
    produits sucrés
    28,2%
    Châtaigne ou Marron, appertisé
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    28,8%
    Châtaigne, bouillie/cuite à l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    23%
    Châtaigne, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    36,5%
    Châtaigne, grillée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    47,9%
    Chausson aux pommes
    produits sucrés
    36,6%
    Chayote ou christophine ou chouchou, bouillie/cuite Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,29%
    Chayote ou christophine ou chouchou, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,8%
    Chayote ou christophine ou chouchou, pulpe avec pépins, cuite à la vapeur, prélevée à La Réunion (Sechium edule)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,5%
    Cheddar
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Cheeseburger, provenant de fast food
    entrées et plats composés
    23,1%
    Cheesecake ou Gâteau au fromage frais, préemballé
    produits laitiers et assimilés
    31,7%
    Cheval, entrecĂ´te, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cheval, entrecôte, grillée/poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cheval, faux-filet, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cheval, faux-filet, grillé/poêlé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cheval, faux-filet, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cheval, steak, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,4%
    Cheval, tende de tranche, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cheval, tende de tranche, grillée/poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cheval, tende de tranche, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cheval, viande, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,6%
    Cheval, viande, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Chevreau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Chevreau, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Chevreuil, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Chevreuil, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Chevrot (fromage de chèvre)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Chewing-gum, sans sucre
    produits sucrés
    78,1%
    Chewing-gum, sucré
    produits sucrés
    90,6%
    Chewing-gum, teneur en sucre inconnue (aliment moyen)
    produits sucrés
    82,5%
    Chia, graine, séchée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,72%
    Chicorée et café, instantané, non sucré, prêt à boire (reconstituée avec de l'eau)
    eaux et autres boissons
    6,06%
    Chicorée et café, instantané, non sucré, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)
    eaux et autres boissons
    5,9%
    Chicorée et café, poudre soluble
    eaux et autres boissons
    66,9%
    Chicorée rouge, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,6%
    Chicorée verte, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,5%
    Chicorée, instantanée, non sucrée, prête à boire (reconstituée avec du lait demi-écrémé standard)
    eaux et autres boissons
    7,1%
    Chicorée, poudre soluble
    eaux et autres boissons
    57,2%
    Chili con carne, préemballé
    entrées et plats composés
    13%
    Chinchard gras, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Chinchard maigre, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Chinchard, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Chipolata, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1%
    Chipolata, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,8%
    Chips d'abricot pays, pulpe, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    68,7%
    Chips de crevette
    produits céréaliers
    63,7%
    Chips de giraumon (variété locale), pulpe, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,3%
    Chips de giraumon (variété phoenix), pulpe, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13,9%
    Chips de maĂŻs ou tortilla chips
    produits céréaliers
    59,5%
    Chips de pommes de terre et assimilés nature ou aromatisées, allégées en matière grasse
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    62,1%
    Chips de pommes de terre nature ou aromatisées, à l'ancienne
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    49,8%
    Chips de pommes de terre nature ou aromatisées, standard
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    51,1%
    Chocolat au lait aux céréales croustillantes, tablette
    produits sucrés
    60,6%
    Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette
    produits sucrés
    48,7%
    Chocolat au lait fourré
    produits sucrés
    45,5%
    Chocolat au lait fourré au praliné, tablette
    produits sucrés
    52,9%
    Chocolat au lait sans sucres ajoutés, avec édulcorants, tablette
    produits sucrés
    54,2%
    Chocolat au lait, tablette
    produits sucrés
    55,6%
    Chocolat blanc aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praliné) , tablette
    produits sucrés
    48%
    Chocolat blanc, tablette
    produits sucrés
    57,1%
    Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette
    produits sucrés
    51,4%
    Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette
    produits sucrés
    26,9%
    Chocolat noir Ă  moins de 70% de cacao, Ă  croquer, tablette
    produits sucrés
    42,9%
    Chocolat noir aux fruits (orange, framboise, poire), tablette
    produits sucrés
    45,3%
    Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette
    produits sucrés
    40,7%
    Chocolat noir fourrage confiseur Ă  la menthe
    produits sucrés
    70,5%
    Chocolat noir fourré praliné, tablette
    produits sucrés
    52,4%
    Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette
    produits sucrés
    34,1%
    Chocolat, en tablette (aliment moyen)
    produits sucrés
    45,3%
    Chop suey (porc ou poulet), préemballé
    entrées et plats composés
    7,8%
    Chorizo
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,05%
    Chorizo supérieur, doux ou fort, type charcuterie en tranches
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,1%
    Chorizo supérieur, doux ou fort, type saucisse sèche
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,6%
    Chou à la crème (chantilly ou pâtissière)
    produits sucrés
    25,2%
    Chou à la crème chantilly, Saint-honoré
    produits sucrés
    22,9%
    Chou à la crème pâtissière
    produits sucrés
    34,9%
    Chou blanc, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,23%
    Chou blanc, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,63%
    Chou chinois (pak-choi ou pé-tsai), cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,75%
    Chou chinois ou pak-choi ou pé-tsai, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,65%
    Chou de Bruxelles, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,1%
    Chou de Bruxelles, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,4%
    Chou de Bruxelles, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,67%
    Chou de Bruxelles, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,2%
    Chou de Bruxelles, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,5%
    Chou de Bruxelles, surgelé, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,22%
    Chou dur ou chou caraïbe, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Chou farci, préemballé
    entrées et plats composés
    2%
    Chou frisé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,2%
    Chou frisé, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,63%
    Chou romanesco ou brocoli Ă  pomme, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,2%
    Chou romanesco ou brocoli Ă  pomme, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,03%
    Chou rouge, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,32%
    Chou rouge, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,33%
    Chou rouge, cuit à l'étouffée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,7%
    Chou vert, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,83%
    Chou vert, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,92%
    Chou vert, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,04%
    Chou-fleur, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,13%
    Chou-fleur, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,6%
    Chou-fleur, cuit Ă  la vapeur
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,41%
    Chou-fleur, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,64%
    Chou-fleur, surgelé, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,05%
    Chou-rave, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,4%
    Chou-rave, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,35%
    Choucroute garnie, préemballée
    entrées et plats composés
    2,8%
    Choucroute, sans garniture, égouttée, cuite
    entrées et plats composés
    < 0,1%
    Chouquette
    produits sucrés
    42,6%
    Christophine à peau blanche, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,93%
    Christophine à peau verte, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,6%
    Christophine blanche, pulpe, appertisée, non égouttée, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Christophine, pulpe, cuite à la vapeur, surgelée, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Ciboule ou Ciboulette, fraîche
    aides culinaires et ingrédients divers
    2,1%
    Cidre (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    3,22%
    Cidre aromatisé (framboise)
    eaux et autres boissons
    5,34%
    Cidre bouché demi-sec
    eaux et autres boissons
    4,4%
    Cidre brut
    eaux et autres boissons
    2,62%
    Cidre doux
    eaux et autres boissons
    5,09%
    Cidre traditionnel
    eaux et autres boissons
    1,87%
    Cigarette
    produits sucrés
    63%
    Citron givré ou Orange givrée (sorbet)
    glaces et sorbets
    29,1%
    Citron ou Lime, spécialité à diluer pour boissons, sans sucres ajoutés
    eaux et autres boissons
    1,31%
    Citron vert ou Lime, pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,14%
    Citron, pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,56%
    Citron, zeste, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,4%
    Citrouille, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6%
    Clafoutis aux fruits, préemballé
    produits laitiers et assimilés
    27,2%
    Clam, Praire ou Palourde, bouilli/cuit Ă  l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    5,33%
    Clam, Praire ou Palourde, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,66%
    Clémentine ou Mandarine, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,17%
    Clou de girofle
    aides culinaires et ingrédients divers
    31,6%
    Cocktail Ă  base de rhum
    eaux et autres boissons
    22,5%
    Cocktail Ă  base de whisky
    eaux et autres boissons
    15,9%
    Cocktail sans alcool (Ă  base de jus de fruits et de sirop)
    eaux et autres boissons
    12,8%
    Cocktail type punch, 16% alcool
    eaux et autres boissons
    17,8%
    Coeur de palmier, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,03%
    Coeur, agneau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,4%
    Coeur, agneau, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,93%
    Coeur, boeuf, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,7%
    Coeur, boeuf, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,15%
    Coeur, dinde, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,4%
    Coeur, dinde, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Coeur, porc, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,4%
    Coeur, poulet, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,7%
    Coeur, poulet, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,1%
    Coeur, veau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,8%
    Coing, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13,4%
    Cola, non sucré, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    0,11%
    Cola, non sucré, avec édulcorants, sans caféine
    eaux et autres boissons
    0,2%
    Cola, sucré
    eaux et autres boissons
    10,2%
    Cola, sucré, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    6,65%
    Cola, sucré, sans caféine
    eaux et autres boissons
    11%
    Cola, teneur en sucre et Ă©dulcorant inconnue (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    7,45%
    Compote de pomme
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    24,4%
    Compote de pomme, allégée en sucres
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15,1%
    Compote ou assimilé, tout type de fruits, teneur en sucre (allégée en sucres ou non, sans sucres ajoutés...) inconnue (aliment moyen)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    18,6%
    Compote, tout type de fruits
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    23,9%
    Compote, tout type de fruits, allégée en sucres
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15,3%
    Compote, tout type de fruits, allégée en sucres, rayon frais
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14,9%
    Comté
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Concombre, pulpe avec graines, cru, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Concombre, pulpe et peau, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,54%
    Concombre, pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,23%
    Concombre, pulpe, cru, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    CĂ´ne ou cornet classique, pour glace
    produits sucrés
    80,4%
    Confiserie au chocolat dragéifiée
    produits sucrés
    65%
    Confit de canard
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,15%
    Confit de canard, viande (cuisse), sans peau, réchauffé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Confit de foie de porc
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    14,1%
    Confit de foie de volaille
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    7,42%
    Confiture d'abricot (extra ou classique)
    produits sucrés
    59,7%
    Confiture de cerise (extra ou classique)
    produits sucrés
    60,9%
    Confiture de fraise (extra ou classique)
    produits sucrés
    60,5%
    Confiture de framboise (extra ou classique)
    produits sucrés
    61%
    Confiture de lait
    produits sucrés
    58%
    Confiture de myrtilles (extra ou classique)
    produits sucrés
    58,9%
    Confiture de prune (extra ou classique)
    produits sucrés
    59,3%
    Confiture ou Marmelade, tout type de fruits (aliment moyen)
    produits sucrés
    60,2%
    Confiture ou Marmelade, tout type de fruits, teneur en sucre inconnue (aliment moyen)
    produits sucrés
    56,5%
    Confiture, tout type de fruits, allégée en sucres (extra ou classique)
    produits sucrés
    38%
    Congre, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cookie aux pépites de chocolat
    produits sucrés
    59%
    Coppa
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1%
    Coq au vin
    entrées et plats composés
    4%
    Coquille Saint-Jacques, noix et corail, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,78%
    Coquille Saint-Jacques, noix et corail, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,22%
    Coquille Saint-Jacques, noix, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,15%
    Corb, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Cordon bleu de volaille, préemballé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    14,6%
    Corégone lavaret, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Coriandre, fraiche
    aides culinaires et ingrédients divers
    0,87%
    Coriandre, graine
    aides culinaires et ingrédients divers
    13%
    Corne de gazelle (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)
    produits sucrés
    60,2%
    Corned-beef, appertisé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    < 0,1%
    Cornichon, aigre-doux
    aides culinaires et ingrédients divers
    5%
    Cornichon, au vinaigre
    aides culinaires et ingrédients divers
    0,78%
    Coulirou, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Coulis de fruits rouges (framboises, fraises, groseilles, cassis)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    25,1%
    Coulommiers
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Coupe glacée parfum pêche Melba ou poire Belle-Hélène
    glaces et sorbets
    32,2%
    Coupe glacée type café ou chocolat liégeois
    glaces et sorbets
    28,6%
    Courge doubeurre (butternut), pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,4%
    Courge doubeurre (butternut), pulpe, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Courge hokkaĂŻdo, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,98%
    Courge melonnette, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,98%
    Courge musquée, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,6%
    Courge musquée, pulpe, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,24%
    Courge spaghetti, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,41%
    Courge spaghetti, pulpe, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,06%
    Courge, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,6%
    Courgette, pulpe et peau, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,8%
    Courgette, pulpe et peau, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,4%
    Courgette, pulpe et peau, rĂ´tie/cuite au four
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,13%
    Courgette, pulpe et peau, surgelée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,18%
    Courgette, purée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,5%
    Couronne de Noël (Brioche) aux fruits confits, préemballée
    produits sucrés
    53,3%
    Court-bouillon pour poissons, déshydraté
    aides culinaires et ingrédients divers
    7%
    Couscous à la viande ou au poulet, préemballé, allégé
    entrées et plats composés
    11,5%
    Couscous à la viande, préemballé
    entrées et plats composés
    12,5%
    Couscous au mouton
    entrées et plats composés
    12,2%
    Couscous au poisson
    entrées et plats composés
    14,2%
    Couscous au poulet
    entrées et plats composés
    15,6%
    Couscous de légumes, préemballé
    entrées et plats composés
    16,4%
    Couscous royal (avec plusieurs viandes), préemballé
    entrées et plats composés
    14%
    Crabe ou Tourteau, bouilli/cuit Ă  l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,79%
    Crabe, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,027%
    Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, appertisé, égoutté
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    8,72%
    Crackers de table au froment
    produits céréaliers
    75%
    Crème anglaise, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    16,7%
    Crème aux oeufs (petit pot de crème chocolat, vanille, etc.), rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    19,4%
    Crème brûlée, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    16,6%
    Crème caramel, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    20,6%
    Crème chantilly, sous pression, UHT
    produits laitiers et assimilés
    10,6%
    Crème d'Isigny AOP, >= 35% MG
    produits laitiers et assimilés
    3%
    Crème de cassis
    eaux et autres boissons
    41%
    Crème de lait ou spécialité à base de crème légère, teneur en matière grasse inconnue (aliment moyen)
    produits laitiers et assimilés
    2,87%
    Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    3%
    Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, fluide, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    4,3%
    Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT
    produits laitiers et assimilés
    2,89%
    Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    2,8%
    Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT
    produits laitiers et assimilés
    1,94%
    Crème de marrons
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    55%
    Crème de marrons vanillée, appertisée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    59,8%
    Crème dessert à la vanille, appertisée
    produits laitiers et assimilés
    21,1%
    Crème dessert à la vanille, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    14,4%
    Crème dessert au café, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    17,8%
    Crème dessert au caramel, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    18,6%
    Crème dessert au chocolat, appertisée
    produits laitiers et assimilés
    21,8%
    Crème dessert au chocolat, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    19,9%
    Crème dessert, allégée en MG, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    12,4%
    Crème dessert, appertisée (aliment moyen)
    produits laitiers et assimilés
    21,4%
    Crème dessert, rayon frais (aliment moyen)
    produits laitiers et assimilés
    17,9%
    Crème dessert, rayon frais ou appertisée (aliment moyen)
    produits laitiers et assimilés
    18%
    Crème pâtissière
    produits laitiers et assimilés
    18%
    CrĂŞpe dentelle
    produits sucrés
    72,1%
    Crêpe dentelle (pour apéritif) au fromage, préemballée
    produits céréaliers
    48,8%
    Crêpe dentelle au chocolat, préemballée
    produits sucrés
    67,9%
    Crêpe fourrée à la confiture, maison
    produits sucrés
    54%
    Crêpe fourrée au chocolat ou à la pâte à tartiner chocolat et noisettes, maison
    produits sucrés
    54,3%
    Crêpe fourrée au sucre, préemballée
    produits sucrés
    58,7%
    Crêpe fourrée chocolat, préemballée
    produits sucrés
    58,7%
    Crêpe fourrée fraise, préemballée
    produits sucrés
    66,7%
    Crêpe ou Galette aux noix de St Jacques, préemballée
    entrées et plats composés
    15,8%
    Crêpe ou Galette complète (oeuf, jambon, fromage), préemballée
    entrées et plats composés
    15,2%
    Crêpe ou Galette fourrée au poisson et / ou fruits de mer, préemballée
    entrées et plats composés
    14,3%
    Crêpe ou Galette fourrée béchamel champignon, cuite, préemballée
    entrées et plats composés
    18,5%
    Crêpe ou Galette fourrée béchamel champignon, préemballée
    entrées et plats composés
    20,7%
    Crêpe ou Galette fourrée béchamel fromage, préemballée
    entrées et plats composés
    17,7%
    Crêpe ou Galette fourrée béchamel jambon fromage champignon, préemballée
    entrées et plats composés
    16,6%
    Crêpe ou Galette fourrée béchamel jambon fromage, préemballée
    entrées et plats composés
    19,1%
    Crêpe ou Galette fourrée béchamel jambon, préemballée
    entrées et plats composés
    18,7%
    Crêpe, nature, préemballée, rayon frais
    produits sucrés
    40%
    Crêpe, nature, préemballée, rayon température ambiante
    produits sucrés
    58,1%
    Cresson alénois, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,2%
    Cresson de fontaine, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,9%
    Cresson, feuille, cru, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    traces%
    Crevette géante tigrée, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Crevette grise, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,47%
    Crevette pattes blanches, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Crevette rose bouquet, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Crevette rose, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Crevette royale rose, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Crevette, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,21%
    Crevette, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,87%
    Crevette, surgelée, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,74%
    Croissant au beurre, artisanal
    produits sucrés
    45,7%
    Croissant au jambon
    entrées et plats composés
    19,2%
    Croissant au jambon fromage, préemballé
    entrées et plats composés
    22%
    Croissant aux amandes, artisanal
    produits sucrés
    35,9%
    Croissant ordinaire, artisanal
    produits sucrés
    47,6%
    Croissant, sans précision
    produits sucrés
    40,4%
    Croque-madame
    entrées et plats composés
    16,9%
    Croque-monsieur, fait maison
    entrées et plats composés
    -%
    Croque-monsieur, préemballé
    entrées et plats composés
    26,8%
    Crosne, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,11%
    Crosne, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,7%
    Crottin de Chavignol (fromage de chèvre)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Crottin de chèvre, au lait cru
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Crottin de chèvre, sans précision
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons, préemballé
    produits céréaliers
    58,9%
    Croûton à tartiner
    produits céréaliers
    70%
    Croûtons nature, préemballés
    produits céréaliers
    59,1%
    Crudité, sans assaisonnement (aliment moyen)
    entrées et plats composés
    3,07%
    Crumble aux pommes
    produits sucrés
    33,8%
    Cucurbitacées, graine
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,71%
    Cumin, graine
    aides culinaires et ingrédients divers
    33,7%
    Curcuma, poudre
    aides culinaires et ingrédients divers
    44,4%
    Curry, poudre
    aides culinaires et ingrédients divers
    2,63%
    Dachine, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Datte, pulpe et peau, sèche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    64,7%
    Denté, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Dés, allumettes, râpé ou haché de jambon
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,08%
    Dés, allumettes, râpé ou haché de jambon de volaille
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,58%
    Dessert (aliment moyen)
    36,6%
    Dessert au soja, aromatisé, sucré, enrichi en calcium, préemballé
    produits laitiers et assimilés
    15,3%
    Dessert au soja, aromatisé, sucré, non enrichi, préemballé
    produits laitiers et assimilés
    16%
    Dessert au soja, aux amandes, fermenté, préemballé
    produits laitiers et assimilés
    2,85%
    Dessert au soja, aux fruits, sucré, enrichi en calcium, fermenté, préemballé
    produits laitiers et assimilés
    12,9%
    Dessert au soja, aux fruits, sucré, non enrichi, fermenté, préemballé
    produits laitiers et assimilés
    11%
    Dessert au soja, nature, non sucré, enrichi en calcium, fermenté, préemballé
    produits laitiers et assimilés
    1,1%
    Dessert au soja, nature, non sucré, non enrichi, fermenté, préemballé
    produits laitiers et assimilés
    2,05%
    Dessert de fruits, tout type de fruits (en taux de sucres : compotes allégées en sucres < desserts de fruits < compotes allégée)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    19,5%
    Dessert glacé feuilleté, à partager
    glaces et sorbets
    26,2%
    Dessert glacé type mystère ou vacherin
    glaces et sorbets
    40,5%
    Dessert glacé, type sundae
    glaces et sorbets
    32,6%
    Dessert lacté infantile au riz ou à la semoule
    aliments infantiles
    11,7%
    Dessert lacté infantile nature sucré ou aux fruits
    aliments infantiles
    12,5%
    Dessert lacté infantile type crème dessert
    aliments infantiles
    11,3%
    Dessert végétal sans soja (amande, avoine, chanvre, coco, riz), aromatisé, sucré, non enrichi, préemballé
    produits laitiers et assimilés
    15,8%
    Dessert végétal sans soja (coco, riz), aux fruits, sucré, enrichi en calcium, fermenté, préemballé
    produits laitiers et assimilés
    16%
    Diabolo (limonade et sirop)
    eaux et autres boissons
    10,6%
    Dinde, aile, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Dinde, cuisse, viande et peau, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Dinde, cuisse, viande sans peau, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,4%
    Dinde, escalope viennoise ou milanaise ou escalope panée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    13,5%
    Dinde, escalope, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,51%
    Dinde, escalope, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,5%
    Dinde, escalope, sautée/poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Dinde, viande et peau, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Dinde, viande, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,8%
    Dinde, viande, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Diot, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Dorade (Daurade) royale, cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Dorade grise, ou daurade grise, ou griset, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Dorade grise, ou daurade grise, ou griset, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Dorade rose, ou daurade rose, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Dorade royale ou daurade ou vraie daurade, crue, Ă©levage
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Dorade royale, ou daurade ou vraie daurade, crue, sauvage
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Double cheeseburger, provenant de fast food
    entrées et plats composés
    21,5%
    Dourian, pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    23,3%
    Dragée amande
    produits sucrés
    73,9%
    Dulse (Palmaria palmata), séchée ou déshydratée
    aides culinaires et ingrédients divers
    22,6%
    Eau de coco
    eaux et autres boissons
    3,33%
    Eau de source Cristaline, embouteillée, non gazeuse
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau de source Ogeu, embouteillée, faiblement minéralisée (Ogeu, 64)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau de source, embouteillée (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau de vie
    eaux et autres boissons
    0,37%
    Eau de vie de vin, type armagnac, cognac
    eaux et autres boissons
    1%
    Eau de vie, type calvados
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau du robinet
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau embouteillée de source
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Abatilles, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Arcachon, 33)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Aix-les-Bains, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Aix-les-Bains, 73)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Aizac, embouteillée, gazeuse, faiblement minéralisée (Aizac, 07)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Amanda, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (St-Amand, 59)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Appollinaris, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Allemagne)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Arcens, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Arcens, 07)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Ardesy, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Ardes, 63)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Avra, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Grèce)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Badoit, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (St-Galmier, 42)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Beckerich, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Luxembourg)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Biovive, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Dax, 40)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Carola, embouteillée, gazeuse ou non gazeuse, moyennement minéralisée (Ribeauville, 68)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Celtic, embouteillée, gazeuse ou non gazeuse, très faiblement minéralisée (Niederbronn, 67)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Chambon, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Chambon, 45)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Chantemerle, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Le Pestrin, 07)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Chateauneuf, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Chateauneuf, 63)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Chateldon, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Chateldon, 63)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Chaudfontaine, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Belgique)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Christinen Brunnen, embouteillée, non gazeuse, moyennement minéralisée (Allemagne)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Cilaos, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Cilaos, 974)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Clos de l'Abbaye, embouteillée, non gazeuse, moyennement minéralisée (St-Amand, 59)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Contrex, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Contrexéville, 88)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Courmayeur, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Italie)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Dax, embouteillée, non gazeuse, moyennement minéralisée (Dax, 40)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Didier, embouteillée non gazeuse, fortement minéralisée (Martinique)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Didier, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Martinique)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Eden (La Goa), embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Suisse)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Evian, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Evian, 74)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Hépar, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Vittel, 88)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Hydroxydase, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Le Breuil sur Couze, 63)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale La Cairolle, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Les Aires, 34)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale La Française, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Propiac, 26)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Levissima, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Italie)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Luchon, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Luchon, 31)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Luso, embouteillée, non gazeuse, très faiblement minéralisée (Portugal)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Mont-Blanc, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Italie)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Mont-Roucous, embouteillée, très faiblement minéralisée (Lacaune, 81)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Montcalm, embouteillée, non gazeuse, très faiblement minéralisée (Auzat, 09)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Montclar, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Montclar, 04)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Néro, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Grèce)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Nessel, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Soultzmatt, 68)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Ogeu, embouteillée, gazeuse, faiblement minéralisée (Ogeu-les-Bains, 64)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Ogeu, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Ogeu-les-Bains, 64)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Orée du bois, embouteillée, non gazeuse, moyennement minéralisée (St-Amand, 59)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Orezza, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Rapaggio, 20B)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Parot, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (St-Romain-le-Puy, 42)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Penacova, embouteillée, non gazeuse, très faiblement minéralisée (Portugal)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Perrier, embouteillée, gazeuse, faiblement minéralisée (Vergèse, 30)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Plancoet, embouteillée, gazeuse ou non gazeuse, faiblement minéralisée (Plancoet, 22)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Prince Noir, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (St-Antonin-Noble-Val, 82)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Propiac, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (Propiac, 26)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Puits St-Georges, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (St-Romain-le-Puy, 42)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Quézac, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Quézac, 48)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Reine des basaltes, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Asperjoc, 07)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Rozana, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Beauregard, 63)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Sail-les-Bains, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Sail-les-Bains, 42)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Salvetat, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (La Salvetat, 34)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale San Bernardo, embouteillée, très faiblement minéralisée (Italie)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale San Pellegrino, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Italie)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Spa-Reine, embouteillée, gazeuse ou non non gazeuse, moyennement minéralisée (Belgique)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale St-Alban, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (St-Alban, 42)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale St-Amand, embouteillée, gazeuse ou non gazeuse, moyennement minéralisée (St-Amand, 59)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale St-Antonin, embouteillée, non gazeuse, fortement minéralisée (St-Antonin-Noble-Val, 82)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale St-Diéry, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (St-Diéry, 63)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale St-Géron, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (St-Géron, 43)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale St-Michel-de-Mourcairol, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Les Aires, 34)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale St-Yorre, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Saint-Yorre, 03)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Ste-Marguerite, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (St-Maurice, 63)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Thonon, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Thonon, 74)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Treignac, embouteillée, non gazeuse, très faiblement minéralisée (Treignac, 19)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Vals, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Vals-les-Bains, 07)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Valvert, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Belgique)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Vauban, embouteillée, non gazeuse, moyennement minéralisée (St-Amand-les-Eaux, 59)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Ventadour, embouteillée, gazeuse, faiblement minéralisée (Le Pestrin, 07)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Vernet, embouteillée, gazeuse, faiblement minéralisée (Prades, 07)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Vernière, embouteillée, gazeuse, moyennement minéralisée (Les Aires, 34)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Vichy Célestins, embouteillée, gazeuse, fortement minéralisée (Saint-Yorre, 03)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Vittel, embouteillée, non gazeuse, moyennement minéralisée (Vittel, 88)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Volvic active, embouteillée, gazeuse, faiblement minéralisée (Volvic, 63)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Volvic, embouteillée, non gazeuse, faiblement minéralisée (Volvic, 63)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale Wattwiller, embouteillée, gazeuse ou non gazeuse, faiblement minéraliséee (Wattwiller, 68)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale, embouteillée, faiblement minéralisée (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale, gazeuse (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    0%
    Eau minérale, plate (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    0%
    Échalote, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,2%
    Échalote, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13,5%
    Échalote, sautée/poêlée sans matière grasse
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,3%
    Éclair
    produits sucrés
    31,6%
    Écrevisse, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,81%
    Écrevisse, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,56%
    Edam
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Édulcorant à base d'extrait de stévia
    produits sucrés
    98%
    Édulcorant à l'aspartame, en pastilles
    produits sucrés
    69,3%
    Édulcorant à l'aspartame, en poudre
    produits sucrés
    94,7%
    Édulcorant à la saccharine
    produits sucrés
    88,8%
    Églefin, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Églefin, cuit à la vapeur
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Églefin, grillé/poêlé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Emmental ou emmenthal
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Emmental ou emmenthal râpé
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Empereur, filet, sans peau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Endive au jambon
    entrées et plats composés
    4,71%
    Endive, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,83%
    Endive, rĂ´tie/cuite au four
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,38%
    Entremets type Opéra
    produits sucrés
    39,6%
    Épaule de porc, cuite, choix, découennée dégraissée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,93%
    Épaule de porc, cuite, standard, découennée dégraissée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,58%
    Épeautre, cru
    produits céréaliers
    59,5%
    Éperlan, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Epice (aliment moyen)
    aides culinaires et ingrédients divers
    37,7%
    Épinard, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,93%
    Épinard, bouilli/cuit à l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    < 0,85%
    Épinard, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,25%
    Épinard, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,5%
    Épinard, jeunes pousses pour salades, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    < 0,85%
    Épinard, purée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,2%
    Épinard, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,89%
    Épinard, surgelé, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,51%
    Épinards à la crème, préemballés
    entrées et plats composés
    4,1%
    Époisses
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Escalope panée, soja, blé et fromage, type cordon bleu, préemballée
    entrées et plats composés
    15,1%
    Escalope végétale ou steak à base de soja
    entrées et plats composés
    8,7%
    Escargot en sauce au beurre persillé, préemballé, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,26%
    Escargot, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,29%
    Escargot, sans matière grasse ajoutée, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,23%
    Espadon, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Espadon, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Estragon, frais
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,1%
    Esturgeon, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Faisan, viande et peau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Faisan, viande, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Faisan, viande, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Faisselle au coulis de fruits
    produits laitiers et assimilés
    8,5%
    Faisselle, 0% MG
    produits laitiers et assimilés
    4,44%
    Faisselle, 6% MG environ
    produits laitiers et assimilés
    3,57%
    Fajitas
    entrées et plats composés
    16%
    Falafel ou Boulette de pois-chiche et/ou fève, frite
    entrées et plats composés
    18,7%
    Falafel ou Boulette de pois-chiche et/ou fève, préemballé
    entrées et plats composés
    17,7%
    Far aux pruneaux
    produits sucrés
    32%
    Farce porc et boeuf, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    4,4%
    Farine d'Ă©peautre (grand Ă©peautre)
    64%
    Farine d'orge
    64,5%
    Farine de blé tendre ou froment avec levure incorporée
    74%
    Farine de blé tendre ou froment T110
    68,6%
    Farine de blé tendre ou froment T150
    64,9%
    Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
    75,9%
    Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)
    73,7%
    Farine de blé tendre ou froment T65
    67,6%
    Farine de blé tendre ou froment T80
    73,2%
    Farine de châtaigne
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    70,4%
    Farine de maĂŻs
    78,1%
    Farine de millet
    63,2%
    Farine de pois chiche
    47%
    Farine de pulpe de patate douce, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    50,1%
    Farine de riz
    73,9%
    Farine de sarrasin
    68,4%
    Farine de seigle T130
    70,9%
    Farine de seigle T170
    44,8%
    Farine de seigle T85
    70,7%
    Farine de soja
    22,9%
    FĂ©cule de pomme de terre
    86,3%
    Feijoa, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,2%
    Fenouil, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,8%
    Fenouil, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,63%
    Fenouil, cuit à l'étouffée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,94%
    Fenouil, graine
    aides culinaires et ingrédients divers
    12,5%
    Fenugrec, graine
    aides culinaires et ingrédients divers
    33,8%
    Feta AOP
    produits laitiers et assimilés
    0,65%
    Feuille de brick, cuite à sec sans matière grasse
    82,4%
    Feuille de vigne farcie au riz ou dolmas, égouttée, préemballée
    entrées et plats composés
    18,6%
    Feuilleté au poisson et / ou fruits de mer
    entrées et plats composés
    26,5%
    Feuilleté aux escargots, préemballé
    entrées et plats composés
    23,1%
    Feuilleté ou Friand à la viande, préemballé
    entrées et plats composés
    25,9%
    Feuilleté ou Friand au fromage
    entrées et plats composés
    28,1%
    Feuilleté ou Friand jambon fromage
    entrées et plats composés
    25,7%
    Feuilleté salé (aliment moyen)
    entrées et plats composés
    26,1%
    Fève à écosser, fraîche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,2%
    Fève, bouillie/cuite à l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,35%
    Fève, fraîche, surgelée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,95%
    Fève, pelée, surgelée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14,9%
    Fève, pelée, surgelée, cuite à l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9%
    Fève, sèche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    33,3%
    Fève, surgelée, bouillie/cuite à l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,4%
    Ficelle picarde, préemballée
    entrées et plats composés
    11,9%
    Figue de Barbarie, pulpe et graines, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6%
    Figue, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13,5%
    Figue, sèche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    54,3%
    Filet de bacon
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,7%
    Flammenkueche ou Tarte flambée aux lardons, préemballée
    entrées et plats composés
    31,8%
    Flan aux oeufs, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    18,5%
    Flan de légumes
    entrées et plats composés
    4,13%
    Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne
    produits sucrés
    29,2%
    Flétan de l'Atlantique ou flétan blanc, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Flétan du Groënland ou flétan noir ou flétan commun, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Flétan du Groënland ou flétan noir ou flétan commun, cuit à la vapeur
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Fleur de sel, non iodée, non fluorée
    aides culinaires et ingrédients divers
    0%
    Flocon d'avoine
    57,9%
    Flocon d'avoine précuit
    produits sucrés
    58%
    Flocons d'avoine, bouillis/cuits Ă  l'eau
    produits céréaliers
    11,9%
    Florentin (biscuit sec sucré chocolaté aux amandes)
    produits sucrés
    50,7%
    Focaccia, garnie
    entrées et plats composés
    29,5%
    Foie de morue, appertisé, égoutté
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,1%
    Foie de morue, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Foie gras de canard, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,41%
    Foie gras, canard, bloc (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,43%
    Foie gras, canard, bloc, 30% de morceaux
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,43%
    Foie gras, canard, bloc, 50% de morceaux
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2%
    Foie gras, canard, bloc, sans morceaux
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,1%
    Foie gras, canard, entier, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,32%
    Foie, agneau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,92%
    Foie, agneau, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,16%
    Foie, canard, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,5%
    Foie, dinde, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Foie, dinde, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Foie, génisse, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,67%
    Foie, génisse, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,2%
    Foie, lapin, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    5%
    Foie, oie, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    6,3%
    Foie, porc, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,85%
    Foie, porc, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,76%
    Foie, poulet, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,1%
    Foie, poulet, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,8%
    Foie, veau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    5,64%
    Foie, veau, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    4,47%
    Foie, volaille, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,13%
    Foie, volaille, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Fond de veau pour sauces et cuisson, déshydraté
    aides culinaires et ingrédients divers
    59,5%
    Fond de veau, préemballé
    aides culinaires et ingrédients divers
    2,4%
    Fond de volaille pour sauces et cuisson, déshydraté
    aides culinaires et ingrédients divers
    66,3%
    Fondant au chocolat noir et crème anglaise, préemballé
    produits laitiers et assimilés
    20%
    Fondue de poireau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0%
    Fontina
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fougasse, garnie
    entrées et plats composés
    38,8%
    Fourme d'Ambert
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fourme de Montbrison
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fraise, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,03%
    Fraisier ou framboisier
    produits sucrés
    26,7%
    Framboise, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,83%
    Framboise, surgelée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,43%
    Frik (blé dur immature concassé), cru
    produits céréaliers
    55,8%
    Frik (blé dur immature concassé), cuit, non salé
    produits céréaliers
    14%
    Frites de pommes de terre, surgelées, cuites en friteuse
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    39,4%
    Frites de pommes de terre, surgelées, préfrites, pour cuisson en friteuse
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    29,1%
    Frites de pommes de terre, surgelées, préfrites, pour cuisson micro-ondes
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    34%
    Frites de pommes de terre, surgelées, préfrites, pour cuisson rôtie/ au four
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    23,4%
    Frites de pommes de terre, surgelées, rôties/cuites au four
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    32,6%
    Fromage (aliment moyen)
    produits laitiers et assimilés
    0,56%
    Fromage 100% brebis (Feta AOP ou type Feta)
    produits laitiers et assimilés
    2,5%
    Fromage à pâte ferme environ 14% MG type Masdaam à teneur réduite en MG
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage à pâte ferme environ 27% MG type Maasdam
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage à pâte ferme, enrobé de cire
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage à pâte molle à croûte lavée, au lait pasteurisé (type Vieux Pané)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage à pâte molle et croûte fleurie (type camembert)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage à pâte molle et croûte fleurie double crème environ 30% MG
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage à pâte molle et croûte lavée (aliment moyen)
    produits laitiers et assimilés
    0%
    Fromage à pâte molle et croûte lavée, allégé environ 13% MG
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage à pâte molle et croûte mixte (lavée et fleurie) colorée
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage à pâte molle triple crème environ 40% MG
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage à pâte pressée cuite (aliment moyen)
    produits laitiers et assimilés
    0%
    Fromage à pate pressée cuite type emmental ou emmenthal, allégé en matière grasse
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage blanc et crème fouettée sur lit de fruits, sucré
    produits laitiers et assimilés
    16%
    Fromage blanc nature ou aux fruits (aliment moyen)
    produits laitiers et assimilés
    5,68%
    Fromage blanc nature, 0% MG
    produits laitiers et assimilés
    3,89%
    Fromage blanc nature, 0% MG, enrichi en vitamine D
    produits laitiers et assimilés
    5%
    Fromage blanc nature, 3% MG environ
    produits laitiers et assimilés
    3,46%
    Fromage blanc nature, 3% MG environ, au bifidus
    produits laitiers et assimilés
    3,94%
    Fromage blanc nature, 3% MG environ, enrichi en vitamine D
    produits laitiers et assimilés
    5,4%
    Fromage blanc nature, gourmand, 8% MG environ
    produits laitiers et assimilés
    5,25%
    Fromage blanc ou spécialité laitière nature et crème fouetté, 10% MG environ
    produits laitiers et assimilés
    3,74%
    Fromage blanc ou spécialité laitière, aromatisé, sucré, 0% MG
    produits laitiers et assimilés
    12,5%
    Fromage blanc ou spécialité laitière, aromatisé, sucré, 3% MG environ
    produits laitiers et assimilés
    13,1%
    Fromage blanc ou spécialité laitière, aromatisé, sucré, 3% MG environ, au bifidus
    produits laitiers et assimilés
    14%
    Fromage blanc ou spécialité laitière, aux copeaux de chocolat, sucré, 7% MG environ
    produits laitiers et assimilés
    16,2%
    Fromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, allégé en sucres, 0% MG
    produits laitiers et assimilés
    6,76%
    Fromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, allégé en sucres, 3% MG environ
    produits laitiers et assimilés
    12,2%
    Fromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, 0% MG
    produits laitiers et assimilés
    13,5%
    Fromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, 3% MG environ
    produits laitiers et assimilés
    14,7%
    Fromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, 3% MG environ, au bifidus
    produits laitiers et assimilés
    13,5%
    Fromage blanc ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, gourmand, 7% MG environ
    produits laitiers et assimilés
    13,4%
    Fromage bleu au lait de vache
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage bleu d'Auvergne
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage bleu de Bresse
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage bleu de Bresse allegé environ 15% MG
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage bleu des Causses
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage de brebis à pâte pressée
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage de brebis Corse à pâte molle
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage de brebis des Pyrénées
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie type camembert
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite croûte naturelle, au lait pasteurisé
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage de chèvre à tartiner, nature
    produits laitiers et assimilés
    2,41%
    Fromage de chèvre bûche
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage de chèvre bûche, allégé en matière grasse
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage de chèvre demi-sec
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage de chèvre frais, au lait cru (type palet ou crottin frais)
    produits laitiers et assimilés
    2,03%
    Fromage de chèvre frais, au lait pasteurisé (type bûchette fraîche)
    produits laitiers et assimilés
    2,08%
    Fromage de chèvre frais, au lait pasteurisé ou cru (type crottin frais ou bûchette fraîche)
    produits laitiers et assimilés
    2,05%
    Fromage de chèvre lactique affiné (type bûchette, crottin, Sainte-Maure)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Sainte-Maure de Touraine)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage de chèvre lactique affiné, au lait pasteurisé (type bûchette ou crottin)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage de chèvre pané à dorer, préemballé
    entrées et plats composés
    15%
    Fromage de chèvre sec
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage de lactosérum de brebis
    produits laitiers et assimilés
    4,3%
    Fromage de tĂŞte
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,2%
    Fromage fondu double crème, environ 31% MG
    produits laitiers et assimilés
    1,78%
    Fromage fondu en portions ou en cubes environ 20% MG
    produits laitiers et assimilés
    6,38%
    Fromage fondu en portions ou en cubes environ 8% MG
    produits laitiers et assimilés
    -%
    Fromage fondu en tranchettes
    produits laitiers et assimilés
    5,34%
    Fromage frais type petit suisse, aromatisé chocolat, sucré
    produits laitiers et assimilés
    20,9%
    Fromage frais type petit suisse, aromatisé ou aux fruits, 2-3% MG, enrichi en calcium et vitamine D
    produits laitiers et assimilés
    10,2%
    Fromage frais type petit suisse, aux fruits, 2-3% MG
    produits laitiers et assimilés
    9,34%
    Fromage frais type petit suisse, aux fruits, 2-3% MG, enrichi en calcium et vitamine D
    produits laitiers et assimilés
    12,2%
    Fromage frais type petit suisse, nature, 0% MG
    produits laitiers et assimilés
    3,8%
    Fromage frais type petit suisse, nature, 10% MG environ
    produits laitiers et assimilés
    3,17%
    Fromage frais type petit suisse, nature, 4% MG environ
    produits laitiers et assimilés
    2,84%
    Fromage pané au jambon
    entrées et plats composés
    15,3%
    Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie 5 à 11% MG type camembert allégé en matière grasse
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie environ 11% MG type coulommiers allégé en matière grasse
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage rond à pâte molle et croûte fleurie environ 5% MG type camembert allégé en matière grasse
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Fromage type feta, au lait de vache
    produits laitiers et assimilés
    1,42%
    Fromage type feta, au lait de vache, Ă  l'huile et aux aromates
    produits laitiers et assimilés
    0,16%
    Fructose
    produits sucrés
    99,8%
    Fruit Ă  pain, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    22,2%
    Fruit à pain, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Fruit confit
    produits sucrés
    72,3%
    Fruit cru (aliment moyen)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,6%
    Fruit de la passion ou maracudja, pulpe et pépins, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    10,9%
    Fruits de mer (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,06%
    Fruits de mer, cuits, surgelés
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,83%
    Fruits rouges, crus (framboises, fraises, groseilles, cassis)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,88%
    Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché ou déshydraté
    aides culinaires et ingrédients divers
    15,7%
    Galantine (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,57%
    Galette de céréales au fromage (sans soja), préemballé
    entrées et plats composés
    27,8%
    Galette de céréales aux légumes (sans soja), préemballé
    entrées et plats composés
    28%
    Galette de maïs soufflé
    produits céréaliers
    -%
    Galette de riz soufflé complet
    produits céréaliers
    80,5%
    Galette de sarrasin, nature, préemballée
    produits sucrés
    30,1%
    Galette des rois feuilletée
    produits sucrés
    29,8%
    Galette des rois feuilletée, fourrée frangipane, et Pithiviers
    produits sucrés
    33,4%
    Galette multicéréales soufflée
    produits céréaliers
    82,4%
    Galette ou pavé au blé (seitan) et légumes, préemballé
    entrées et plats composés
    20,8%
    Galette ou pavé au blé et soja (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé
    entrées et plats composés
    8,15%
    Galette ou pavé au blé et soja (ne convient pas aux véganes ou végétaliens), préemballé
    entrées et plats composés
    13,3%
    Galette ou pavé au soja et fromage, préemballé
    entrées et plats composés
    6,08%
    Galette ou pavé au soja et légumes, préemballé
    entrées et plats composés
    8,36%
    Galette ou pavé au soja, fromage et légumes, préemballé
    entrées et plats composés
    7,72%
    Galette ou pavé aux lentilles, soja et légumes, préemballé
    entrées et plats composés
    16,7%
    Gâteau (aliment moyen)
    produits sucrés
    53,5%
    Gâteau au chocolat
    produits sucrés
    54,6%
    Gâteau au chocolat type forêt noire (génoise au chocolat et crème multi-couches, avec ou sans cerises)
    produits sucrés
    34,2%
    Gâteau au chocolat, coeur fondant, préemballé (rayon frais)
    produits laitiers et assimilés
    41,9%
    Gâteau au citron, tout type
    produits sucrés
    54%
    Gâteau au fromage blanc
    produits sucrés
    27%
    Gâteau au yaourt
    produits sucrés
    51,8%
    Gâteau aux amandes type financier
    produits sucrés
    44,3%
    Gâteau aux amandes, préemballé
    produits sucrés
    60,1%
    Gâteau basque, cerises
    produits sucrés
    63,3%
    Gâteau basque, crème pâtissière
    produits sucrés
    57,4%
    Gâteau de riz au caramel, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    25,4%
    Gâteau de riz, appertisé
    produits laitiers et assimilés
    20%
    Gâteau de semoule aux raisins et caramel, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    24,8%
    Gâteau de semoule, appertisé
    produits laitiers et assimilés
    27,4%
    Gâteau marbré, prémballé
    produits sucrés
    50,5%
    Gâteau moelleux au chocolat, préemballé
    produits sucrés
    48,2%
    Gâteau moelleux aux fruits à coque, prémballé
    produits sucrés
    48,8%
    Gâteau moelleux aux fruits, prémballé
    produits sucrés
    61,6%
    Gâteau moelleux fourré au chocolat ou aux pépites de chocolat ou au lait, prémballé
    produits sucrés
    60,7%
    Gâteau moelleux fourré aux fruits type mini-roulé ou mini-cake fourré, prémballé
    produits sucrés
    64,2%
    Gâteau moelleux nature type génoise
    produits sucrés
    57,6%
    Gâteau mousse de fruits sur génoise, type miroir, bavarois
    produits sucrés
    31,6%
    Gâteau Paris-Brest (pâte à choux crème mousseline praliné)
    produits sucrés
    26,1%
    Gâteau sablé aux fruits, préemballé
    produits sucrés
    63,9%
    Gaufre bruxelloise ou liégeoise, préparation artisanale
    produits sucrés
    36,1%
    Gaufre croustillante (fine ou sèche), chocolatée, préemballée
    produits sucrés
    70%
    Gaufre croustillante (fine ou sèche), nature ou sucrée, préemballée
    produits sucrés
    66,4%
    Gaufre fine fourrée au miel, préemballée
    produits sucrés
    67%
    Gaufre moelleuse (type bruxelloise ou liégeoise), chocolatée, préemballée
    produits sucrés
    55,9%
    Gaufre moelleuse (type bruxelloise ou liégeoise), nature ou sucrée, préemballée
    produits sucrés
    52,5%
    Gaufrette fourrée chocolat, préemballée
    produits sucrés
    57,2%
    Gaufrette fourrée fruits à coque (noisette, amande, praline, etc.), chocolatée ou non, préemballée
    produits sucrés
    59,6%
    Gaufrette fourrée, aux fruits
    produits sucrés
    82,4%
    Gaufrette ou Ă©ventail sans fourrage
    produits sucrés
    76,8%
    Gaufrette, fourrée vanille, préemballée
    produits sucrés
    60,1%
    Gélatine, sèche
    aides culinaires et ingrédients divers
    0%
    Gelée au madère
    aides culinaires et ingrédients divers
    0,8%
    Gelée au madère, déshydratée
    aides culinaires et ingrédients divers
    17%
    Gelée de fruits divers (extra ou classique)
    produits sucrés
    61,6%
    Gelée de groseille (extra ou classique)
    produits sucrés
    59,6%
    Gelée royale
    aides culinaires et ingrédients divers
    14%
    GĂ©lifiant pour confitures
    aides culinaires et ingrédients divers
    62%
    Génoise fourrée et nappée au chocolat, prémballé
    produits sucrés
    53,3%
    Génoise sèche fourrée aux fruits et nappée de chocolat
    produits sucrés
    69,5%
    Germe de blé
    aides culinaires et ingrédients divers
    35,1%
    Gésier, canard, confit, appertisé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    GĂ©sier, poulet, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,6%
    Gibier Ă  plumes, viande, cuit (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Gibier Ă  poil, cuit (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Gin
    eaux et autres boissons
    0%
    Gingembre, poudre
    aides culinaires et ingrédients divers
    58,3%
    Gingembre, racine crue
    aides culinaires et ingrédients divers
    3,4%
    Giraumon (variété locale), pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,51%
    Giraumon (variété locale), pulpe, cuit à la vapeur, surgelé, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,75%
    Giraumon (variété locale), pulpe, râpé, cru, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,42%
    Giraumon (variété phoenix), pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,62%
    Giraumon (variété phoenix), pulpe, râpé, cru, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,51%
    Giraumon (variété phoenix), pulpe, surgelé, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,37%
    Glace Ă  l'eau
    glaces et sorbets
    20,8%
    Glace à l'eau ou sorbet ou crème glacée, tout parfum (aliment moyen)
    glaces et sorbets
    32,2%
    Glace au yaourt
    glaces et sorbets
    22,7%
    Glace ou crème glacée, bac ou pot (aliment moyen)
    glaces et sorbets
    24,9%
    Glace ou crème glacée, bâtonnet, enrobé de chocolat
    glaces et sorbets
    33,4%
    Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
    glaces et sorbets
    37,8%
    Glace ou crème glacée, en bac
    glaces et sorbets
    26,1%
    Glace ou crème glacée, gourmande, en bac
    glaces et sorbets
    29%
    Glace ou crème glacée, gourmande, en pot
    glaces et sorbets
    24,2%
    Glace ou crème glacée, mini cône
    glaces et sorbets
    38,5%
    Glace ou crème glacée, petit pot enfant
    glaces et sorbets
    25,2%
    Glace ou crème glacée, pot individuel
    glaces et sorbets
    26,7%
    Gnocchi Ă  la pomme de terre, cru
    produits céréaliers
    35%
    Gnocchi Ă  la pomme de terre, cuit
    produits céréaliers
    33,6%
    Gnocchi Ă  la semoule, cru
    produits céréaliers
    37%
    Gnocchi Ă  la semoule, cuit
    produits céréaliers
    34,4%
    Gnocchi, cuit (aliment moyen)
    produits céréaliers
    34%
    Gombo, entier, appertisé, non égoutté, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Gombo, entier, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,69%
    Gombo, fruit, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,01%
    Gombo, pulpe, blanchi, surgelé, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,28%
    Gorgonzola
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Gouda
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Gougère
    entrées et plats composés
    22,7%
    Goûter sec fourré ("sandwiché") parfum chocolat
    produits sucrés
    67,9%
    Goûter sec fourré ("sandwiché") parfum fruits
    produits sucrés
    73,3%
    Goûter sec fourré ("sandwiché") parfum lait ou vanille
    produits sucrés
    71,2%
    Goyave, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,02%
    Goyave, pulpe, purée, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa), séchée ou déshydratée
    aides culinaires et ingrédients divers
    18,8%
    Graine de couscous (semoule de blé dur précuite), crue
    produits céréaliers
    72,7%
    Graine de couscous (semoule de blé dur précuite), cuite, non salée
    produits céréaliers
    31%
    Grains de blé soufflés au miel ou caramel, enrichis en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    82,2%
    Grains de blé soufflés chocolatés, enrichis en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    75,2%
    Graisse d'oie
    matières grasses
    0%
    Graisse de canard
    matières grasses
    0%
    Graisse de dinde
    matières grasses
    0%
    Graisse de poulet
    matières grasses
    0%
    Grana Padano
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Gratin d'aubergine, préemballé
    entrées et plats composés
    5,45%
    Gratin dauphinois
    entrées et plats composés
    14,5%
    Gratin de chou-fleur, préemballé
    entrées et plats composés
    3,3%
    Gratin de légumes
    entrées et plats composés
    6,91%
    Gratin de légumes en sauce blanche type béchamel, cuit
    entrées et plats composés
    6,74%
    Gratin de pâtes
    entrées et plats composés
    16,4%
    Gratin de poisson et purée ou brandade aux pommes de terre ou parmentier de poisson, préemballé
    entrées et plats composés
    8,57%
    Gratin ou cassolette de poisson et / ou fruits de mer, préemballé, cru
    entrées et plats composés
    8,39%
    Gratin ou cassolette de poisson et / ou fruits de mer, préemballé, cuit
    entrées et plats composés
    5,28%
    Grenade, pulpe et pépins, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14,3%
    Grenadier (de roche), cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Grenadier bleu ou hoki de Nouvelle-ZĂ©lande, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Grenouille, cuisse, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,66%
    Grenouille, cuisse, grillée/poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Gressin
    produits céréaliers
    65,3%
    Griotte, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    10,5%
    Grondin perlon, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Grondin, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Groseille Ă  maquereau, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,88%
    Groseille, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,06%
    Gruyère
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Gruyère IGP France
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Guacamole, préemballé
    aides culinaires et ingrédients divers
    5,85%
    Guimauve ou marshmallow
    produits sucrés
    78,7%
    Guimauve ou marshmallow, enrobé de chocolat
    produits sucrés
    66,2%
    Haché à base de boeuf ou Préparation de viande hachée de boeuf, 15% MG, cru, prémeballé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,48%
    Haché de volaille
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,5%
    Haché végétal à base de soja, préemballé
    entrées et plats composés
    7,01%
    Hachis parmentier à la viande, préemballé
    entrées et plats composés
    9,39%
    Haddock (fumé) ou églefin fumé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Hamburger, provenant de fast food
    entrées et plats composés
    28,3%
    Hareng fumé, à l'huile
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2%
    Hareng fumé, au naturel
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,5%
    Hareng fumé, filet, doux
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Hareng gras, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Hareng maigre, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Hareng mariné ou rollmops
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    8%
    Hareng, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Hareng, frit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Hareng, grillé/poêlé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Haricot beurre, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,48%
    Haricot beurre, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,45%
    Haricot beurre, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,6%
    Haricot beurre, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,9%
    Haricot blanc, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    10,9%
    Haricot blanc, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12%
    Haricot blanc, sec
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    43,9%
    Haricot coco, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13,7%
    Haricot de Lima, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15,3%
    Haricot de mer (Himanthalia elongata), séchée ou déshydratée
    aides culinaires et ingrédients divers
    28,3%
    Haricot flageolet, appertisé, égouttés
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,2%
    Haricot flageolet, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12%
    Haricot flageolet, surgelé
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    25,6%
    Haricot flageolet, vert, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15,8%
    Haricot flageolet, vert, sec
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    42,1%
    Haricot mungo germé ou pousse de "soja", appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,36%
    Haricot mungo germé ou pousse de "soja", cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,4%
    Haricot mungo, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,9%
    Haricot mungo, sec
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    47,6%
    Haricot plat, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,47%
    Haricot rouge, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13%
    Haricot rouge, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,3%
    Haricot rouge, sec
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    46,1%
    Haricot vert, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,07%
    Haricot vert, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,39%
    Haricot vert, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,14%
    Haricot vert, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3%
    Haricot vert, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,35%
    Haricot vert, surgelé, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,1%
    Haricots blancs à la sauce tomate, appertisés
    entrées et plats composés
    10,1%
    Haricots verts, purée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,2%
    Harissa (sauce condimentaire), préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    7,3%
    Herbes aromatiques fraîches (aliment moyen)
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,15%
    Herbes de Provence, séchées
    aides culinaires et ingrédients divers
    23%
    Hoki, tout lieu de pĂŞche, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Homard, bouilli/cuit Ă  l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,11%
    Homard, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,94%
    Hot-dog, préemballé
    entrées et plats composés
    26,3%
    Houmous, préemballé
    aides culinaires et ingrédients divers
    7,1%
    Huile combinée (mélange d'huiles)
    matières grasses
    0%
    Huile combinée, mélange d'huile d'olive et de graines
    matières grasses
    0%
    Huile d'amande
    matières grasses
    0%
    Huile d'amandes d'abricot
    matières grasses
    0%
    Huile d'arachide
    matières grasses
    0%
    Huile d'argan ou d'argane
    matières grasses
    0%
    Huile d'avocat
    matières grasses
    0%
    Huile d'olive vierge extra
    matières grasses
    0%
    Huile de beurre ou Beurre concentré
    matières grasses
    0%
    Huile de carthame
    matières grasses
    0%
    Huile de colza
    matières grasses
    0%
    Huile de coton
    matières grasses
    0%
    Huile de foie de morue
    matières grasses
    0%
    Huile de germe de blé
    matières grasses
    0%
    Huile de hareng
    matières grasses
    0%
    Huile de lin
    matières grasses
    0%
    Huile de maĂŻs
    matières grasses
    0%
    Huile de noisette
    matières grasses
    0%
    Huile de noix
    matières grasses
    0%
    Huile de palme raffinée
    matières grasses
    0%
    Huile de palme, sans précision
    matières grasses
    0%
    Huile de paraffine
    matières grasses
    0%
    Huile de pavot
    matières grasses
    0%
    Huile de pépins de raisin
    matières grasses
    0%
    Huile de sardine
    matières grasses
    0%
    Huile de saumon
    matières grasses
    0%
    Huile de sésame
    matières grasses
    0%
    Huile de soja
    matières grasses
    0%
    Huile de son de riz
    matières grasses
    0%
    Huile de tournesol
    matières grasses
    0%
    Huile ou beurre de cacao
    matières grasses
    0%
    Huile ou beurre de karité
    matières grasses
    0%
    Huile ou graisse de coco (coprah), raffinée
    matières grasses
    0%
    Huile ou graisse de coco (coprah), sans précision
    matières grasses
    0%
    Huile ou graisse de palmiste, sans précision
    matières grasses
    0%
    Huile pour friture, sans précision
    matières grasses
    0%
    Huile végétale (aliment moyen)
    matières grasses
    0%
    Huître creuse, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,86%
    Huître plate, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,16%
    Huître, sans précision, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,86%
    Igname cousse-couche, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    17,9%
    Igname jaune, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    27,6%
    Igname saint martin, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    18,4%
    Igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    23,6%
    Igname, épluchée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    23,8%
    Ile flottante, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    19,8%
    Jacques, pulpe, cru, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Jambon à l'os braisé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,3%
    Jambon cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,76%
    Jambon cru, fumé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,98%
    Jambon cru, fumé, allégé en matière grasse
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,1%
    Jambon cuit, choix
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,7%
    Jambon cuit, choix, avec couenne
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,55%
    Jambon cuit, choix, découenné dégraissé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,61%
    Jambon cuit, de Paris, découenné dégraissé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,08%
    Jambon cuit, fumé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,79%
    Jambon cuit, supérieur
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,81%
    Jambon cuit, supérieur, à teneur réduite en sel
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,74%
    Jambon cuit, supérieur, avec couenne
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,91%
    Jambon cuit, supérieur, découenné
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,77%
    Jambon cuit, supérieur, découenné dégraissé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,03%
    Jambon de Bayonne
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,63%
    Jambon de dinde ou Blanc de dinde en tranche
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,29%
    Jambon de porc Ă  cuire ou Jambon Ă  rĂ´tir/cuire au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,39%
    Jambon en croûte
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    17,8%
    Jambon persillé en gelée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,48%
    Jambon sec
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,48%
    Jambon sec de Parme
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,3%
    Jambon sec Serrano
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,76%
    Jambon sec, découenné, dégraissé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,3%
    Jambonneau, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,4%
    Joëls (petits poissons entiers) pour friture, crus
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Julienne ou brunoise de légumes, surgelée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,08%
    Julienne ou Lingue, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Julienne ou Lingue, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Jus d'ananas pour ananas appertisé au jus
    aides culinaires et ingrédients divers
    13,7%
    Jus d'ananas, à base de concentré
    eaux et autres boissons
    11,9%
    Jus d'ananas, pur jus
    eaux et autres boissons
    12,1%
    Jus d'orange sanguine, pur jus
    eaux et autres boissons
    10,2%
    Jus d'orange, à base de concentré
    eaux et autres boissons
    9,59%
    Jus d'orange, maison
    eaux et autres boissons
    9,4%
    Jus d'orange, pur jus
    eaux et autres boissons
    9,61%
    Jus de carambole, prélevé à la Martinique, jus filtré
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Jus de carambole, prélevée à la Martinique, jus non filtré
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Jus de carotte, pur jus
    eaux et autres boissons
    6,55%
    Jus de citron punch (variété petit calibre), pur jus, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Jus de citron vert (variété gros calibre), pur jus, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Jus de citron vert, maison
    eaux et autres boissons
    1,69%
    Jus de citron vert, pur jus
    eaux et autres boissons
    1,24%
    Jus de citron, maison
    eaux et autres boissons
    2,41%
    Jus de citron, pur jus
    eaux et autres boissons
    6,1%
    Jus de clémentine ou mandarine, pur jus
    eaux et autres boissons
    10,6%
    Jus de corossol, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Jus de fruit de la passion ou maracudja, frais
    eaux et autres boissons
    14,3%
    Jus de fruit de la passion ou maracudja, prélevé à la Martinique, pur jus
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Jus de fruit(s) et de légume(s), pur jus
    eaux et autres boissons
    9,5%
    Jus de fruits (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    9,58%
    Jus de fruits, à base de concentré (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    10,5%
    Jus de fruits, pur jus (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    9,32%
    Jus de grenade, frais
    eaux et autres boissons
    11,6%
    Jus de grenade, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Jus de grenade, pur jus
    eaux et autres boissons
    13%
    Jus de légumes, pur jus (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    4,66%
    Jus de lime, pur jus, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Jus de mandarine commune, pur jus filtré pasteurisé, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Jus de mandarine commune, pur jus filtré, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,63%
    Jus de mandarine macaque, pur jus filtré, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    10,8%
    Jus de mangue, frais
    eaux et autres boissons
    9,5%
    Jus de moubin, pur jus, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Jus de pamplemousse (pomélo), à base de concentré
    eaux et autres boissons
    8,41%
    Jus de pamplemousse (pomélo), maison
    eaux et autres boissons
    9,1%
    Jus de pamplemousse (pomelo), pur jus
    eaux et autres boissons
    8,89%
    Jus de pamplemousse (variété locale), pur jus, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Jus de pomme, à base de concentré
    eaux et autres boissons
    11,3%
    Jus de pomme, pur jus
    eaux et autres boissons
    11,4%
    Jus de prune de cythère verte "géante" (variété locale), fruit mûr, pur jus filtré, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,13%
    Jus de prune de cythère verte "géante" (variété locale), fruit vert, pur jus filtré, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,55%
    Jus de prune de cythère verte "naine" (variété hybride), fruit mûr, pur jus filtré, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,97%
    Jus de prune de cythère verte "naine" (variété hybride), fruit vert, pur jus filtré, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,34%
    Jus de pruneau
    eaux et autres boissons
    18,7%
    Jus de raisin, à base de concentré
    eaux et autres boissons
    16%
    Jus de raisin, pur jus
    eaux et autres boissons
    16,3%
    Jus de tomate, pur jus (aliment moyen)
    eaux et autres boissons
    3,72%
    Jus de tomate, pur jus, salé à 3 g/L
    eaux et autres boissons
    4,13%
    Jus de tomate, pur jus, salé à 6g/L
    eaux et autres boissons
    3,31%
    Jus multifruit - base orange, multivitaminé
    eaux et autres boissons
    11,7%
    Jus multifruit - base orange, standard
    eaux et autres boissons
    10,4%
    Jus multifruit - base pomme, multivitaminé
    eaux et autres boissons
    11%
    Jus multifruit - base pomme, standard
    eaux et autres boissons
    12,2%
    Jus multifruit - base raisin, standard
    eaux et autres boissons
    13%
    Jus multifruit, à base de concentré, multivitaminé
    eaux et autres boissons
    10,8%
    Jus multifruit, à base de concentré, standard
    eaux et autres boissons
    11,2%
    Jus multifruit, à base de jus et purée de fruits
    eaux et autres boissons
    11,5%
    Jus multifruit, pur jus, multivitaminé
    eaux et autres boissons
    11,3%
    Jus multifruit, pur jus, standard
    eaux et autres boissons
    11,2%
    Kaki, pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14,3%
    Kamanioc, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    KĂ©fir de lait
    produits laitiers et assimilés
    4,5%
    Ketchup allégé en sucres, préemballé
    aides culinaires et ingrédients divers
    14,6%
    Ketchup, préemballé
    aides culinaires et ingrédients divers
    21,4%
    Khatfa feuille de brick, préemballée
    59%
    Kir (au vin blanc)
    eaux et autres boissons
    7,36%
    Kir royal (au champagne)
    eaux et autres boissons
    7,97%
    Kiwi, pulpe et graines, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11%
    Kombu breton (Laminaria digitata), séchée ou déshydratée
    aides culinaires et ingrédients divers
    25,6%
    Kombu ou kombu japonais (Laminaria japonica), séchée ou déshydratée
    aides culinaires et ingrédients divers
    24,2%
    Kombu royal (Saccharina latissima), séchée ou déshydratée
    aides culinaires et ingrédients divers
    23,6%
    Kombucha, préemballé
    eaux et autres boissons
    1,45%
    Kouign Amann
    produits sucrés
    48,7%
    Kumquat, sans pépin, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,6%
    Lait 1er âge, poudre soluble (préparation pour nourrissons)
    aliments infantiles
    55%
    Lait 1er âge, prêt à consommer (préparation pour nourrissons)
    aliments infantiles
    8,04%
    Lait 2e âge, poudre soluble (préparation de suite)
    aliments infantiles
    56,3%
    Lait 2e âge, prêt à consommer (préparation pour nourrissons)
    aliments infantiles
    8,23%
    Lait à 1,2% de matière grasse, UHT, enrichi en plusieurs vitamines
    produits laitiers et assimilés
    4,79%
    Lait concentré non sucré, entier
    produits laitiers et assimilés
    9,91%
    Lait concentré sucré, entier
    produits laitiers et assimilés
    55,6%
    Lait de brebis, entier
    produits laitiers et assimilés
    4,5%
    Lait de chèvre, demi-écrémé, UHT
    produits laitiers et assimilés
    4,13%
    Lait de chèvre, entier, cru
    produits laitiers et assimilés
    4,01%
    Lait de chèvre, entier, UHT
    produits laitiers et assimilés
    4,35%
    Lait de coco ou Crème de coco
    eaux et autres boissons
    3,4%
    Lait de croissance infantile, liquide (aliment lacté destiné aux enfants en bas âge)
    aliments infantiles
    7,77%
    Lait de jument, entier
    produits laitiers et assimilés
    6,18%
    Lait de poule, sans alcool
    produits laitiers et assimilés
    8,05%
    Lait demi-écrémé (ou à teneur en matière grasse légèrement inférieure) à teneur réduite en lactose
    produits laitiers et assimilés
    4,69%
    Lait demi-écrémé, pasteurisé
    produits laitiers et assimilés
    4,9%
    Lait demi-écrémé, UHT
    produits laitiers et assimilés
    4,83%
    Lait demi-écrémé, UHT, enrichi en vitamine D seulement
    produits laitiers et assimilés
    4,8%
    Lait écrémé, pasteurisé
    produits laitiers et assimilés
    4,99%
    Lait écrémé, UHT
    produits laitiers et assimilés
    4,64%
    Lait emprésuré aromatisé, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    17,6%
    Lait en poudre, demi-écrémé
    produits laitiers et assimilés
    43,4%
    Lait en poudre, écrémé
    produits laitiers et assimilés
    54%
    Lait en poudre, entier
    produits laitiers et assimilés
    37,5%
    Lait entier, pasteurisé
    produits laitiers et assimilés
    3,47%
    Lait entier, UHT
    produits laitiers et assimilés
    4,85%
    Lait fermenté à boire, nature, au lait entier
    produits laitiers et assimilés
    1,99%
    Lait fermenté à boire, nature, maigre
    produits laitiers et assimilés
    2,18%
    Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, aromatisé, sucré, au bifidus
    produits laitiers et assimilés
    11,5%
    Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, aux fruits, 0% MG, avec édulcorants, aux esters de stérol
    produits laitiers et assimilés
    6,6%
    Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG, au bifidus
    produits laitiers et assimilés
    6,71%
    Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, aux fruits, sucré, au bifidus
    produits laitiers et assimilés
    13%
    Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, nature, 0% MG, au bifidus
    produits laitiers et assimilés
    5,75%
    Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, nature, au bifidus
    produits laitiers et assimilés
    3,47%
    Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, sur lit de fruits, sucré, au bifidus
    produits laitiers et assimilés
    13,3%
    Lait gélifié aromatisé, allégé en matière grasse et en sucre, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    11,8%
    Lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    16,7%
    Lait gélifié aromatisé, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    19,5%
    Lait infantile pour prématurés, prêt à consommer
    aliments infantiles
    48,5%
    Lait, teneur en matière grasse inconnue, UHT (aliment moyen)
    produits laitiers et assimilés
    4,82%
    Laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée
    aides culinaires et ingrédients divers
    13,8%
    Laitue iceberg, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,45%
    Laitue romaine, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,2%
    Laitue, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,33%
    Langouste, bouillie/cuite Ă  l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,3%
    Langouste, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,07%
    Langoustine, bouillie/cuite Ă  l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Langoustine, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,53%
    Langoustine, panée, frite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    29%
    Langres
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Langue de boeuf sauce madère, préemballée
    entrées et plats composés
    4,5%
    Langue, agneau, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,75%
    Langue, boeuf, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,4%
    Langue, boeuf, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Langue, porc, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,5%
    Langue, veau, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,9%
    Langue, veau, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Lapin à la moutarde, préemballé
    entrées et plats composés
    0,5%
    Lapin de garenne, viande, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Lapin de garenne, viande, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Lapin, viande braisée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Lapin, viande crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,66%
    Lapin, viande cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,5%
    Lard gras, cru
    matières grasses
    0%
    Lardon fumé, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,96%
    Lardon fumé, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,8%
    Lardon nature, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,01%
    Lardon nature, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2%
    Lasagnes ou cannelloni Ă  la viande (bolognaise)
    entrées et plats composés
    13,5%
    Lasagnes ou cannellonis au fromage et aux épinards, préemballés
    entrées et plats composés
    11,4%
    Lasagnes ou cannellonis au poisson, préemballées
    entrées et plats composés
    13%
    Lasagnes ou cannellonis aux légumes et au fromage de chèvre, préemballés, cuits
    entrées et plats composés
    14%
    Lasagnes ou cannellonis aux légumes, préemballées, cuits
    entrées et plats composés
    11%
    Lasagnes ou cannellonis aux légumes, préemballés, cuits
    entrées et plats composés
    11,8%
    Laurier, feuille
    aides culinaires et ingrédients divers
    48,6%
    LĂ©cithine de soja
    aides culinaires et ingrédients divers
    8%
    LĂ©gume cuit (aliment moyen)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,81%
    LĂ©gume sec, cuit (aliment moyen)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,1%
    Légumes (3-4 sortes en mélange), purée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,25%
    LĂ©gumes farcis (sauf tomate)
    entrées et plats composés
    3,6%
    LĂ©gumes pour couscous, cuits
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,55%
    Légumes pour couscous, surgelés, crus
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,75%
    Légumes pour potages, surgelés, crus
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,69%
    Légumes pour ratatouille, surgelés
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,23%
    Légumes, mélange surgelé, crus
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,71%
    Lentille blonde, bouillie/cuite Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,3%
    Lentille blonde, sèche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    48,3%
    Lentille corail, bouillie/cuite Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15%
    Lentille corail, sèche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    44,9%
    Lentille verte, bouillie/cuite Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,2%
    Lentille verte, sèche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    44,5%
    Lentille, bouillie/cuite Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,2%
    Lentille, cuisinée, appertisée, égouttée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,8%
    Lentille, germée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    19%
    Lentille, sèche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    50,6%
    Levure alimentaire
    aides culinaires et ingrédients divers
    21,8%
    Levure chimique ou Poudre Ă  lever
    aides culinaires et ingrédients divers
    33,2%
    Levure de boulanger, compressée
    aides culinaires et ingrédients divers
    11,9%
    Levure de boulanger, déshydratée
    aides culinaires et ingrédients divers
    17,9%
    Lichen de mer ou pioca ou goémon rouge (Chondrus crispus), séché ou déshydraté
    aides culinaires et ingrédients divers
    21,5%
    Liégeois aux fruits, préemballé
    produits laitiers et assimilés
    16%
    Liégeois ou viennois (chocolat, café, caramel ou vanille), rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    18,8%
    Lieu jaune ou colin, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Lieu jaune ou colin, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Lieu noir, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Lieu noir, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Lieu noir, surgelé, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Lieu ou colin d'Alaska, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Lieu ou colin d'Alaska, fumé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Lièvre, viande crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Limande, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Limande-sole, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Limande-sole, cuite Ă  la vapeur
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Limande-sole, panée, frite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    11,9%
    Limonade, non sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    0,1%
    Limonade, sucrée
    eaux et autres boissons
    8,45%
    Limonade, sucrée, avec édulcorants
    eaux et autres boissons
    3%
    Lin, brun, graine
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,56%
    Lin, graine
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,6%
    Lingue bleue ou Lingue, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Liqueur
    eaux et autres boissons
    39,6%
    Litchi, pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,1%
    Livarot
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Lompe, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Longan, pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14%
    Lotte de rivière, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Lotte ou baudroie, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Lotte ou baudroie, grillée/poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Loup tacheté, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Lupin, graine crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    21,5%
    Luzerne, graine
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    39,3%
    Luzerne, graine germée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,91%
    Macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème
    produits sucrés
    49,7%
    Macaron sec
    produits sucrés
    77,7%
    Macédoine de légumes en salade, avec sauce, préemballée
    entrées et plats composés
    7%
    Macédoine de légumes, appertisée, égouttée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,59%
    Macédoine de légumes, surgelée, pré-cuite (à recuire)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,8%
    Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop (sans précision sur léger ou classique), appertisé, égouttée (aliment moyen)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,2%
    Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop léger, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14,4%
    Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop léger, appertisé, non égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14,5%
    Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    17,4%
    Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop, appertisé, non égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    18,3%
    Mâche, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,5%
    Madeleine au chocolat, préemballée
    produits sucrés
    51,5%
    Madeleine ordinaire, préemballée
    produits sucrés
    53,5%
    Madeleine, pur beurre, préemballée
    produits sucrés
    52,6%
    Maïs doux, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    18,4%
    MaĂŻs doux, en Ă©pis, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    18,6%
    Maïs doux, en épis, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    17%
    Maïs doux, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    19,8%
    MaĂŻs entier, cru
    produits céréaliers
    67,2%
    Mandarine commune, pulpe, au sirop, appertisée, non égouttée, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Mango bassignac, pulpe, cru, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    18,5%
    Mango moussache, pulpe, cru, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    20,9%
    Mangue José, pulpe, crue, prélevée à La Réunion (Mangifera indica L.)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    19,3%
    Mangue julie, pulpe, crue, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    18,3%
    Mangue verte, pulpe, crue, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,2%
    Mangue, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14,3%
    Manioc, racine crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    36,3%
    Manioc, racine cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    32%
    Maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Maquereau, au naturel, appertisé, égoutté
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Maquereau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Maquereau, filet au vin blanc, appertisé, égoutté
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,25%
    Maquereau, filet grillé, appertisé, nature, égoutté
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,55%
    Maquereau, filet sauce moutarde, appertisé, égoutté
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,09%
    Maquereau, filet sauce tomate, appertisé, égoutté
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,94%
    Maquereau, frit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Maquereau, fumé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Maquereau, mariné
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Maquereau, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Marjolaine, séchée
    aides culinaires et ingrédients divers
    20,3%
    Marmelade d'orange
    produits sucrés
    59,3%
    Maroilles fermier
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Maroilles laitier
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Maroilles, sans précision
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Marron glacé
    produits sucrés
    79,5%
    Marsala
    eaux et autres boissons
    27,9%
    Marsala aux oeufs
    eaux et autres boissons
    12,4%
    Mascarpone
    produits laitiers et assimilés
    4%
    Massissi, pulpe, cru, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Matière grasse laitière à 20% MG, légère, "à tartiner", doux
    matières grasses
    6,2%
    Matière grasse laitière à 25% MG, légère, "à tartiner", doux
    matières grasses
    3,8%
    Matière grasse mélangée (végétale et laitière) à 50-63% MG
    matières grasses
    0,6%
    Matière grasse mélangée (végétale et laitière) à 50-63% MG, demi-sel
    matières grasses
    0,6%
    Matière grasse mélangée (végétale et laitière), à tartiner, à 30-40% MG
    matières grasses
    5,6%
    Matière grasse mélangée (végétale et laitière), à tartiner, à 30-40% MG, demi-sel
    matières grasses
    5,6%
    Matière grasse ou graisse végétale solide (type margarine) pour friture
    matières grasses
    0%
    Matière grasse végétale (type margarine) à 30-40% MG, légère, demi-sel, aux esters de stérol végétal
    matières grasses
    2,5%
    Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel
    matières grasses
    < 0,2%
    Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel, riche en oméga 3
    matières grasses
    0,12%
    Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux
    matières grasses
    0,18%
    Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, aux esters de stérol végétal
    matières grasses
    0%
    Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3
    matières grasses
    0,18%
    Matière grasse végétale (type margarine) à 60% de MG, allégée, au tournesol, doux
    matières grasses
    < 0,55%
    Matière grasse végétale (type margarine) à 70% MG, doux
    matières grasses
    0,24%
    Matière grasse végétale (type margarine) à 80% MG, salée
    matières grasses
    < 0,5%
    Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30-40% MG, légère, demi-sel
    matières grasses
    3,05%
    Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30-40% MG, légère, doux
    matières grasses
    3%
    Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30-40% MG, légère, doux, riche en oméga 3
    matières grasses
    0%
    Matière grasse végétale (type margarine), teneur en matière grasse inconue, doux (aliment moyen)
    matières grasses
    0,24%
    Matière grasse végétale (type margarine), teneur réduite en matière grasse inconnue, doux (aliment moyen)
    matières grasses
    0,24%
    Matière grasse végétale ou margarine, 80% MG, doux
    matières grasses
    0,3%
    Mayonnaise (70% MG min.), préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    2,62%
    Mayonnaise à teneur réduite en matière grasse ou Mayonnaise allégée, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    8,98%
    Mélange apéritif de fruits exotiques, sec
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    69,5%
    Mélange apéritif de graines (non salées) et fruits séchés
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    32,2%
    Mélange apéritif de graines (non salées) et raisins secs
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    31,8%
    Mélange apéritif de graines salées et raisins secs
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    27,1%
    Mélange de céréales et légumineuses, cru
    produits céréaliers
    59%
    MĂ©lasse de canne
    produits sucrés
    74,7%
    Melon cantaloup (par ex.: Charentais, de Cavaillon) pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14,8%
    Melon miel ou melon honeydew, pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,3%
    Melon, pulpe, cru, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre
    aides culinaires et ingrédients divers
    12,7%
    Meloukhia, plat Ă  base de boeuf et corete, fait maison
    entrées et plats composés
    1,2%
    Meloukhia, sauce, artisanale
    aides culinaires et ingrédients divers
    0,2%
    Menthe, fraîche
    aides culinaires et ingrédients divers
    5,3%
    Menthe, séchée
    aides culinaires et ingrédients divers
    22,2%
    Merguez, boeuf et mouton, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,8%
    Merguez, boeuf et mouton, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,8%
    Merguez, boeuf, mouton et porc, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Merguez, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,5%
    Merguez, porc et boeuf, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Merguez, pur boeuf, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Meringue
    produits sucrés
    94,3%
    Merlan, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Merlan, cuit Ă  la vapeur
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Merlan, frit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Merlan, pané
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    13%
    Merlu blanc du Cap, surgelé, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Merlu, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Merlu, cuit à l'étouffée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Merlu, filet, surgelé, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    MĂ©rou, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Mesclun ou salade, mélange de jeunes pousses
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,5%
    Miel
    produits sucrés
    81,7%
    Mil entier, cru
    produits céréaliers
    64,3%
    Mil, cuit, non salé
    produits céréaliers
    22,4%
    Milk-shake, provenant de fast food
    produits laitiers et assimilés
    17,4%
    Mille-feuille
    produits sucrés
    43,7%
    Mimolette demi-vieille
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Mimolette extra-vieille
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Mimolette jeune
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Mimolette vieille
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Mimolette, sans précision
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Mirabelle, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    18%
    Miso
    aides culinaires et ingrédients divers
    18,1%
    Mont d'or ou Vacherin du Haut-Doubs (produit en France) ou Vacherin-Mont d'Or (produit en Suisse)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Morbier
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Mortadelle
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,4%
    Mortadelle pistachée pur porc
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,16%
    Mortadelle, porc et boeuf
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,7%
    Mortadelle, pur porc
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,55%
    Morue, salée, bouillie/cuite à l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Morue, salée, sèche
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Moule commune, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,69%
    Moule de Méditerranée, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,77%
    Moule, appertisée, égouttée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    5,93%
    Moule, bouillie/cuite Ă  l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    5,12%
    Moules à la sauce catalane ou escabèche (tomate), appertisée, égouttée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    5%
    Moules farcies (matière grasse, persillade…), préemballées, crues
    entrées et plats composés
    4,43%
    Moules marinières (oignons et vin blanc)
    entrées et plats composés
    7,43%
    Moussaka
    entrées et plats composés
    5,16%
    Mousse à la crème de marrons, préemballée
    produits laitiers et assimilés
    34,4%
    Mousse au chocolat (base laitière), rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    21,3%
    Mousse au chocolat traditionnelle, préemballée
    produits laitiers et assimilés
    25,6%
    Mousse au chocolat végétale, préemballée
    produits laitiers et assimilés
    24,3%
    Mousse aux fruits, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    5,51%
    Mousse de canard
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    7,07%
    Mousse de foie de porc
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,39%
    Mousse de foie de porc supérieure ou Crème de foie
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    10,3%
    Mousse de fromage blanc sur lit de fruits, 0% MG, avec Ă©dulcorants, enrichie en calcium et vitamine D
    produits laitiers et assimilés
    6%
    Mousse liégeoise (chocolat, café, caramel ou vanille), rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    20%
    Moutarde
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,33%
    Moutarde Ă  l'ancienne
    aides culinaires et ingrédients divers
    2,2%
    Mouton, Ă©paule, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,1%
    Mouton, gigot, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Mouton, pied, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Mouton, tĂŞte, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Mouton, viande, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Mozzarella au lait de bufflonne ou buflesse ("di bufala")
    produits laitiers et assimilés
    0,24%
    Mozzarella au lait de vache
    produits laitiers et assimilés
    0,75%
    Muesli (aliment moyen)
    produits sucrés
    66,6%
    Muesli croustillant au chocolat (non enrichi en vitamines et minéraux)
    produits sucrés
    63,2%
    Muesli croustillant au chocolat, avec ou sans fruits, enrichi en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    62,7%
    Muesli croustillant aux fruits et/ou fruits secs, graines (non enrichi en vitamines et minéraux)
    produits sucrés
    59,7%
    Muesli croustillant aux fruits ou fruits secs, enrichi en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    68,4%
    Muesli croustillant, au quinoa
    produits sucrés
    71,2%
    Muesli enrichi en vitamines et minéraux (aliment moyen)
    produits sucrés
    67,3%
    Muesli floconneux aux fruits ou fruits secs (non enrichi en vitamines et minéraux)
    produits sucrés
    61,7%
    Muesli floconneux aux fruits ou fruits secs, enrichi en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    65,4%
    Muesli floconneux aux fruits ou fruits secs, sans sucres ajoutés
    produits sucrés
    61,6%
    Muesli floconneux ou de type traditionnel
    produits sucrés
    68,5%
    Muesli non enrichi en vitamines et minéraux (aliment moyen)
    produits sucrés
    60,7%
    Muffin anglais, complet, petit pain spécial, préemballé
    produits céréaliers
    32,9%
    Muffin anglais, petit pain spécial, préemballé
    produits céréaliers
    39,6%
    Muffin, aux myrtilles ou au chocolat
    produits sucrés
    48,9%
    Mulet, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Mulet, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Multi-céréales soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    79,4%
    Munster
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Mûre (de ronce), crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,53%
    Mûre (de ronce), surgelée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    10,7%
    Mûre noire (du mûrier), crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,1%
    Museau de boeuf
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Museau de boeuf en vinaigrette
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1%
    Museau de porc vinaigrette
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,02%
    Myrtille, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    10,6%
    Myrtille, surgelée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,9%
    Navarin d'agneau aux légumes
    entrées et plats composés
    5%
    Navet, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,23%
    Navet, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,8%
    Navet, pelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,7%
    Navet, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2%
    Nectar d'abricot
    eaux et autres boissons
    13,7%
    Nectar d'ananas
    eaux et autres boissons
    13%
    Nectar d'orange
    eaux et autres boissons
    8,79%
    Nectar de banane
    eaux et autres boissons
    13,6%
    Nectar de fruit de la passion ou maracuja
    eaux et autres boissons
    15,2%
    Nectar de goyave
    eaux et autres boissons
    11,3%
    Nectar de mangue
    eaux et autres boissons
    12,3%
    Nectar de papaye
    eaux et autres boissons
    13,9%
    Nectar de pĂŞche
    eaux et autres boissons
    12,1%
    Nectar de poire
    eaux et autres boissons
    14,8%
    Nectar de pomme
    eaux et autres boissons
    10,9%
    Nectar multifruit - base orange, multivitaminé
    eaux et autres boissons
    11,1%
    Nectar multifruit - base orange, standard
    eaux et autres boissons
    12,2%
    Nectar multifruit - base pomme, multivitaminé
    eaux et autres boissons
    9,1%
    Nectar multifruit - base pomme, standard
    eaux et autres boissons
    10%
    Nectar multifruit, multivitaminé
    eaux et autres boissons
    11,3%
    Nectar multifruit, standard
    eaux et autres boissons
    11,5%
    Nectar, avec édulcorants, allégé en sucres
    eaux et autres boissons
    5,47%
    Nectarine ou brugnon, blanche, pulpe et peau, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,4%
    Nectarine ou brugnon, jaune, pulpe et peau, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,3%
    Nectarine ou brugnon, pulpe et peau, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,9%
    Nem ou Pâté impérial
    entrées et plats composés
    21,1%
    Nem ou Pâté impérial, au porc, préemballé, cuit
    entrées et plats composés
    22,6%
    Nem ou Pâté impérial, au poulet, préemballé, cuit
    entrées et plats composés
    20,9%
    Nem ou Pâté impérial, aux crevettes et/ou au crabe, préemballé, cuit
    entrées et plats composés
    23,7%
    Neufchâtel
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Noisette
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,16%
    Noisette grillée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,21%
    Noisette grillée, salée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,67%
    Noix de cajou, grillée à sec, non salée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    23,5%
    Noix de cajou, grillée, non salée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    21,3%
    Noix de cajou, grillée, salée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    26,7%
    Noix de coco, amande immature, fraîche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,22%
    Noix de coco, amande mûre, fraîche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,22%
    Noix de coco, amande, sèche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,55%
    Noix de macadamia
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,22%
    Noix de macadamia, grillée, salée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,95%
    Noix de muscade
    aides culinaires et ingrédients divers
    28,5%
    Noix de pécan
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,43%
    Noix de pécan, salées
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5%
    Noix du Brésil
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,17%
    Noix, fraîche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,94%
    Noix, séchée, cerneaux
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,88%
    Nori (Porphyra sp.), séchée ou déshydratée
    aides culinaires et ingrédients divers
    10,5%
    Nougat glacé
    glaces et sorbets
    25,3%
    Nougat ou touron
    produits sucrés
    62,5%
    Nouilles asiatiques cuites, aromatisées
    produits céréaliers
    18,8%
    Nouilles sautées/poêlées aux crevettes
    entrées et plats composés
    12,6%
    Nuggets de blé (sans soja), préemballé
    entrées et plats composés
    22,4%
    Nuggets soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé
    entrées et plats composés
    19,7%
    Nuggets soja et blé (ne convient pas aux véganes ou végétaliens), préemballé
    entrées et plats composés
    18,5%
    Oeuf au jambon en gelée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Oeuf d'oie, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,4%
    Oeuf de caille, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,41%
    Oeuf de cane, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,31%
    Oeuf de dinde, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,13%
    Oeuf, Ă  la coque
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,08%
    Oeuf, au plat, frit, salé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,74%
    Oeuf, au plat, sans matière grasse
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,01%
    Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,85%
    Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,12%
    Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), en poudre
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    7,73%
    Oeuf, brouillé, avec matière grasse
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,62%
    Oeuf, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,27%
    Oeuf, dur
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,52%
    Oeuf, en poudre
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,11%
    Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,09%
    Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,31%
    Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), en poudre
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,77%
    Oeuf, poché
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,71%
    Oeufs de cabillaud, fumés, semi-conserve
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,1%
    Oeufs de lompe, semi-conserve
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1%
    Oeufs de saumon, semi-conserve
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,5%
    Oeufs de truite, semi-conserve
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Oie, viande crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Oie, viande et peau, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Oie, viande et peau, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Oie, viande, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Oignon au vinaigre
    aides culinaires et ingrédients divers
    2,5%
    Oignon blanc ou jaune, sauté/poêlé sans matière grasse
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,73%
    Oignon jaune, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,39%
    Oignon nouveau ou oignon frais ou cébette, sauté/poêlé sans matière grasse
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,56%
    Oignon rouge, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,63%
    Oignon rouge, sauté/poêlé sans matière grasse
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,55%
    Oignon, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,25%
    Oignon, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,2%
    Oignon, séché
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    75%
    Oignon, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,39%
    Olive (aliment moyen)
    aides culinaires et ingrédients divers
    0,043%
    Olive noire (aliment moyen)
    aides culinaires et ingrédients divers
    0,05%
    Olive noire, Ă  l'huile (Ă  la grecque)
    aides culinaires et ingrédients divers
    < 0,1%
    Olive noire, en saumure, égouttée
    aides culinaires et ingrédients divers
    < 0,1%
    Olive verte, en saumure, égouttée
    aides culinaires et ingrédients divers
    traces%
    Olives vertes, fourrées ou farcies (anchois, poivrons, etc.)
    aides culinaires et ingrédients divers
    0,61%
    Omble chevalier, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Omelette au fromage
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,56%
    Omelette aux champignons
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,28%
    Omelette aux fines herbes
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,98%
    Omelette aux lardons
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,46%
    Omelette norvégienne
    glaces et sorbets
    34,8%
    Omelette, garnitures diverses : légumes, fromages, viandes... (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    5,07%
    Orange (variété locale), pulpe, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Orange amère, pulpe, crue, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Orange, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,03%
    Oreille de porc demi-sel
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,6%
    Orge entière, crue
    produits céréaliers
    56,2%
    Orge perlée, bouilli/cuite à l'eau, non salée
    produits céréaliers
    24,4%
    Orge perlée, crue
    produits céréaliers
    68,6%
    Origan, séché
    aides culinaires et ingrédients divers
    26,4%
    Ormeau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    8,69%
    Orphie commune, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Oseille, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,6%
    Ossau-Iraty
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Osso buco
    entrées et plats composés
    3,5%
    Paëlla
    entrées et plats composés
    17,1%
    Pain (aliment moyen)
    produits céréaliers
    54,4%
    Pain au chocolat feuilleté, artisanal
    produits sucrés
    45,4%
    Pain au chocolat, préemballé
    produits sucrés
    46,8%
    Pain au lait aux pépites de chocolat, préemballé
    produits sucrés
    52%
    Pain au lait, artisanal
    produits sucrés
    50,6%
    Pain au lait, préemballé
    produits sucrés
    52,2%
    Pain au son
    produits céréaliers
    44,4%
    Pain aux raisins (viennoiserie)
    produits sucrés
    55,9%
    Pain blanc maison (avec farine pour machine Ă  pain)
    produits céréaliers
    52,1%
    Pain brioché ou viennois
    produits sucrés
    55,5%
    Pain complet ou intégral (à la farine T150)
    produits céréaliers
    44,3%
    Pain courant, 400g ou boule
    produits céréaliers
    52%
    Pain d'Ă©pices
    produits sucrés
    71,5%
    Pain d'épices fourré ou nonette
    produits sucrés
    76%
    Pain de campagne maison (avec farine pour machine Ă  pain)
    produits céréaliers
    46,7%
    Pain de mie brioché, préemballé
    produits céréaliers
    52,4%
    Pain de mie, au son
    produits céréaliers
    46%
    Pain de mie, complet
    produits céréaliers
    43,7%
    Pain de mie, courant
    produits céréaliers
    52,3%
    Pain de mie, multicéréale
    produits céréaliers
    43,6%
    Pain de mie, sans croûte, préemballé
    produits céréaliers
    49,5%
    Pain de seigle, et froment
    produits céréaliers
    51,5%
    Pain grillé brioché, tranché, préemballé
    produits céréaliers
    70,8%
    Pain grillé suédois au blé complet
    produits céréaliers
    66,4%
    Pain grillé suédois au froment
    produits céréaliers
    68,5%
    Pain grillé suédois aux fruits
    produits céréaliers
    70,8%
    Pain grillé suédois aux graines de lin
    produits céréaliers
    63%
    Pain grillé, domestique
    produits céréaliers
    64%
    Pain grillé, tranches, au froment
    produits céréaliers
    74,4%
    Pain grillé, tranches, multicéréale
    produits céréaliers
    68,8%
    Pain panini
    produits céréaliers
    55,9%
    Pain perdu
    produits laitiers et assimilés
    29%
    Pain pita
    produits céréaliers
    53%
    Pain pour hamburger ou hot dog (bun), complet, préemballé
    produits céréaliers
    46,3%
    Pain pour hamburger ou hot dog (bun), préemballé
    produits céréaliers
    49,7%
    Pain, baguette ou boule, au levain
    produits céréaliers
    53,1%
    Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal
    produits céréaliers
    46,9%
    Pain, baguette ou boule, bio (Ă  la farine T55 jusqu'Ă  T110)
    produits céréaliers
    49,9%
    Pain, baguette ou boule, bis (à la farine T80 ou T110) 
    produits céréaliers
    54%
    Pain, baguette ou boule, de campagne
    produits céréaliers
    50%
    Pain, baguette, courante
    produits céréaliers
    58,3%
    Pain, baguette, de tradition française
    produits céréaliers
    56,6%
    Pain, baguette, sans sel
    produits céréaliers
    56,5%
    Pain, sans gluten
    produits céréaliers
    51,8%
    Palet ou galette de légumes, préfrit, surgelé
    entrées et plats composés
    10,7%
    Palet ou galette de légumes, préfrit, surgelé, cuit
    entrées et plats composés
    8,45%
    Palette à la diable, préemballée
    entrées et plats composés
    2,08%
    Palmier, artisanal
    produits sucrés
    53,1%
    Pamplemousse chinois, pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,62%
    Pan bagnat
    entrées et plats composés
    30,3%
    Panaché (limonade et bière)
    eaux et autres boissons
    5,63%
    Panaché préemballé (<1° alc.)
    eaux et autres boissons
    4,93%
    Panais, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    10,1%
    Panais, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13,4%
    Panais, cuit à l'étouffée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,6%
    Pancetta ou Poitrine roulée sèche
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,75%
    Pané soja et blé (ne convient pas aux véganes ou végétaliens)
    entrées et plats composés
    16,8%
    Panga, Pangasius, ou poisson-chat du MĂ©kong, filet, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Pangasius ou Poisson-chat, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Panna cotta, avec préparations de fruits ou caramel, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    14,9%
    Papaye Colombo (fruit mûr), pulpe sans pépin, crue, prélevée à La Réunion (Carica papaya L.)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,88%
    Papaye, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,53%
    Papaye, pulpe, crue, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Papaye, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Paprika
    aides culinaires et ingrédients divers
    19,1%
    Parmentier de canard, préemballé
    entrées et plats composés
    8,51%
    Parmentier de canard, préemballé, cuit
    entrées et plats composés
    10,5%
    Parmesan
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Pastèque, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,33%
    Pastèque, pulpe, crue, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Pastilla au poulet, préemballée
    entrées et plats composés
    14,1%
    Pastis
    eaux et autres boissons
    2,86%
    Pastis, prĂŞt Ă  boire (1+ 5)
    eaux et autres boissons
    6,89%
    Patate douce, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    18,3%
    Patate douce, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,2%
    Patate douce, pulpe, blanchie, surgelée, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    19,3%
    Patate douce, pulpe, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    25,2%
    Patate douce, purée, cuisinée à la crème
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,1%
    Pâté (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    4,61%
    Pâte à pizza crue
    44,2%
    Pâte à pizza cuite
    55,3%
    Pâte à pizza fine, crue
    44,6%
    Pâte à tartiner chocolat et noisette
    produits sucrés
    57,9%
    Pâté au jambon
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Pâté au poivre vert
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,45%
    Pâté breton
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,88%
    Pâte brisée, crue
    43,6%
    Pâte brisée, matière grasse végétale, cuite
    58,3%
    Pâte brisée, pur beurre, crue
    44,9%
    Pâte brisée, pur beurre, cuite
    61,1%
    Pâte brisée, pur beurre, surgelée, crue
    43,3%
    Pâte d'amande, préemballée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    70,3%
    Pâté de foie d'oie
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    4,67%
    Pâté de foie de porc
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,91%
    Pâté de foie de porc, supérieur
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,4%
    Pâté de foie de volaille
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,96%
    Pâte de fruits
    produits sucrés
    76,6%
    Pâté de gibier
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    4%
    Pâté de lapin
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,00027%
    Pâté en croûte
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    22,9%
    Pâte feuilletée pur beurre, crue
    39,7%
    Pâte feuilletée pur beurre, cuite
    57%
    Pâte feuilletée pur beurre, surgelée crue
    35,3%
    Pâte feuilletée, cuite
    54,1%
    Pâte feuilletée, matière grasse végétale, crue
    41,4%
    Pâte feuilletée, surgelée, crue
    33,3%
    Pâté ou terrine aux champignons (forestier)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    5,93%
    Pâté ou terrine de campagne
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,5%
    Pâte phyllo ou Pâte filo, crue
    50,8%
    Pâte sablée pur beurre, crue
    53,6%
    Pâte sablée pur beurre, cuite
    63%
    Pâte sablée pur beurre, surgelée, crue
    60,9%
    Pâte sablée, crue
    51%
    Pâte sablée, cuite
    64,4%
    Pâtes à la bolognaise (spaghetti, tagliatelles…)
    entrées et plats composés
    13,6%
    Pâtes à la carbonara (spaghetti, tagliatelles…)
    entrées et plats composés
    14,2%
    Pâtes en sauce aux fromages (spaghetti, tagliatelles…), préemballées
    entrées et plats composés
    15,9%
    Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis), à la viande (ex : bolognaise), préemballées, cuites
    entrées et plats composés
    25,1%
    Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis), au fromage et aux légumes, préemballées, crues
    entrées et plats composés
    41,4%
    Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis), au fromage et aux légumes, préemballées, cuites
    entrées et plats composés
    27,8%
    Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis), aux légumes, préemballées, crues
    entrées et plats composés
    41,4%
    Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis), aux légumes, préemballées, cuites
    entrées et plats composés
    20,9%
    Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis), cuites (aliment moyen)
    entrées et plats composés
    25,7%
    Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis, ravioles du Dauphiné), au fromage, cuites
    entrées et plats composés
    26,8%
    Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis, ravioles du Dauphiné), au fromage, préemballées, crues
    entrées et plats composés
    37,3%
    Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, totellinis), à la viande (ex : bolognaise), préemballées, crues
    entrées et plats composés
    40,3%
    Pâtes fraîches, aux oeufs, crues
    produits céréaliers
    53,8%
    Pâtes fraîches, aux oeufs, cuites, non salées
    produits céréaliers
    32%
    Pâtes ou nouilles asiatiques au blé et aux oeufs, crues, nature
    produits céréaliers
    71%
    Pâtes ou nouilles asiatiques au blé, cuites, nature, non salées
    produits céréaliers
    21,4%
    Pâtes sèches standard, crues
    produits céréaliers
    65,8%
    Pâtes sèches standard, cuites, non salées
    produits céréaliers
    25%
    Pâtes sèches, au blé complet, crues
    produits céréaliers
    67,6%
    Pâtes sèches, au blé complet, cuites, non salées
    produits céréaliers
    23,4%
    Pâtes sèches, aux oeufs, crues
    produits céréaliers
    68%
    Pâtes sèches, aux oeufs, cuites, non salées
    produits céréaliers
    23%
    Pâtes sèches, sans gluten, crues
    produits céréaliers
    79%
    Pâtes sèches, sans gluten, cuites, non salées
    produits céréaliers
    34,4%
    Pâtes, sans gluten, à base de lentilles corail, cuites à l'eau, non salées
    produits céréaliers
    25,1%
    Pâtes, sans gluten, à base de riz et maïs, cuites à l'eau, non salées
    produits céréaliers
    36,6%
    Pâtisserie (aliment moyen)
    produits sucrés
    44%
    Paupiette de veau
    entrées et plats composés
    2,6%
    Paupiette de veau, préemballée, cuite au four
    entrées et plats composés
    0,48%
    Paupiette de volaille
    entrées et plats composés
    8,8%
    Pavot, graine
    aides culinaires et ingrédients divers
    13,7%
    Pêche au sirop léger, appertisée, égouttée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13,8%
    Pêche au sirop léger, appertisée, non égouttée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14,1%
    PĂŞche blanche, pulpe et peau, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,48%
    PĂŞche blanche, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,63%
    PĂŞche jaune, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,8%
    PĂŞche melba
    glaces et sorbets
    18,8%
    PĂŞche, pulpe et peau, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9%
    Pêche, sèche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    68,9%
    Pecorino
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Pecten d'Amérique ou Peigne du canada, noix, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,78%
    Pélardon (fromage de chèvre)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Perche du Nil, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Perche, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Perche, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Persil, frais
    aides culinaires et ingrédients divers
    3,48%
    Persil, séché
    aides culinaires et ingrédients divers
    16,8%
    Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    67,9%
    Pétales de blé chocolatés (non enrichis en vitamines et minéraux)
    produits sucrés
    80,1%
    Pétales de blé chocolatés, enrichis en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    77,7%
    Pétales de maïs glacés au sucre (non enrichis en vitamines et minéraux)
    produits sucrés
    88%
    Pétales de maïs glacés au sucre, enrichis en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    84,7%
    Pétales de maïs natures (non enrichis en vitamines et minéraux)
    produits sucrés
    82,8%
    Pétales de maïs natures, enrichis en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    83,2%
    PĂ©tillant de fruits
    eaux et autres boissons
    6,95%
    Petit pot fruit avec banane pour bébé
    aliments infantiles
    12,4%
    Petit pot fruit sans banane pour bébé
    aliments infantiles
    11,9%
    Petit pot légumes, avec féculent, dès 4/6 mois
    aliments infantiles
    6,45%
    Petit pot légumes, dès 4-6 mois
    aliments infantiles
    3,8%
    Petit salé ou saucisse aux lentilles, préemballé
    entrées et plats composés
    8,89%
    Petits pois et carottes, appertisés, égouttés
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,39%
    Petits pois et carottes, surgelés, crus
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,1%
    Petits pois et carottes, surgelés, cuits
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,02%
    Petits pois, appertisés, égouttés
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    10,7%
    Petits pois, bouillis/cuits Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,93%
    Petits pois, crus
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7%
    Petits pois, cuits
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,7%
    Petits pois, purée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8%
    Petits pois, surgelés, crus
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,77%
    Petits pois, surgelés, cuits
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,95%
    PĂ©toncle ou Peigne du PĂ©rou, noix, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,1%
    Picodon (fromage de chèvre)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Pied de porc demi-sel
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,01%
    Pigeon, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,7%
    Pigeon, viande, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Pignon de pin
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,31%
    Pilchard, sauce tomate, appertisé, égoutté
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,99%
    Piment, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,7%
    Pintade, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Pintade, cuisse, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Pintade, poitrine, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Piperade basquaise, préemballée
    entrées et plats composés
    6,5%
    Pissaladière, préemballée
    entrées et plats composés
    33,8%
    Pissenlit, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,1%
    Pistache, grillée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    18,6%
    Pistache, grillée, salée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15,9%
    Pizza (aliment moyen)
    entrées et plats composés
    27,3%
    Pizza 4 fromages, préemballée
    entrées et plats composés
    28,2%
    Pizza à la viande, type bolognaise, préemballée
    entrées et plats composés
    27,2%
    Pizza au chèvre et lardons, préemballée
    entrées et plats composés
    26,9%
    Pizza au chorizo ou salami, préemballée
    entrées et plats composés
    26,5%
    Pizza au fromage ou Pizza margherita, préemballée
    entrées et plats composés
    29,6%
    Pizza au poulet, préemballée
    entrées et plats composés
    27,5%
    Pizza au saumon, préemballée
    entrées et plats composés
    26,7%
    Pizza au speck ou jambon cru, préemballée
    entrées et plats composés
    25,7%
    Pizza au thon, préemballée
    entrées et plats composés
    23,3%
    Pizza aux fruits de mer, préemballée
    entrées et plats composés
    24,6%
    Pizza aux lardons, oignons et fromage, préemballée
    entrées et plats composés
    27,7%
    Pizza aux légumes ou Pizza 4 saisons, préemballée
    entrées et plats composés
    25,7%
    Pizza champignons fromage, préemballée
    entrées et plats composés
    31,6%
    Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale, reine ou regina, préemballée
    entrées et plats composés
    25,7%
    Pizza jambon fromage, préemballée
    entrées et plats composés
    28%
    Pizza kebab, préemballée
    entrées et plats composés
    26,6%
    Pizza type raclette ou tartiflette, préemballée
    entrées et plats composés
    27,5%
    Pizza, sauce garniture pour
    aides culinaires et ingrédients divers
    3,2%
    Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 12 mois
    aliments infantiles
    8,53%
    Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 18 mois
    aliments infantiles
    8,59%
    Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 6-8 mois
    aliments infantiles
    9,12%
    Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 8-12 mois
    aliments infantiles
    8,1%
    Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 12 mois
    aliments infantiles
    8,95%
    Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 18 mois
    aliments infantiles
    9,02%
    Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 6-8 mois
    aliments infantiles
    5,9%
    Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 8-12 mois
    aliments infantiles
    6,77%
    Plat légumes, avec féculent, dès 6-8 mois
    aliments infantiles
    6,9%
    Poêlée de légumes assaisonnés à l'asiatiques ou wok de légumes, surgelée, crue
    entrées et plats composés
    5,83%
    Poêlée de légumes assaisonnés aux champignons ("champêtre"), surgelée
    entrées et plats composés
    3,59%
    Poêlée de légumes assaisonnés grillée, méridionale ou méditerranéenne, surgelée, crue
    entrées et plats composés
    4,33%
    Poêlée de légumes assaisonnés sans champignon, surgelée, crue
    entrées et plats composés
    12,1%
    Poêlée de pommes de terre préfrites, lardons ou poulet, et autres, sans légumes verts, préemballée
    entrées et plats composés
    16,2%
    Poire au sirop léger, appertisée, égouttée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13,9%
    Poire au sirop léger, appertisée, non égouttée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14,5%
    Poire belle Hélène
    glaces et sorbets
    23,5%
    Poire Conférence, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,4%
    Poire Williams, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,5%
    Poire, pulpe et peau, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    10,9%
    Poire, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    10,4%
    Poireau, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,23%
    Poireau, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,9%
    Poireau, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3%
    Poireau, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,35%
    Pois cassé, bouilli/cuit à l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,3%
    Pois cassé, sec
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    52%
    Pois chiche, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15%
    Pois chiche, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    17,7%
    Pois chiche, sec
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    47,5%
    Pois d'angole, entier, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Pois mange-tout ou pois gourmand, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,39%
    Pois mange-tout ou pois gourmand, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,2%
    Pois mange-tout ou pois gourmands, cuits
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,92%
    Poisson blanc à l'estragon, préemballé
    entrées et plats composés
    4,2%
    Poisson blanc à la bordelaise, préemballé
    entrées et plats composés
    5,3%
    Poisson blanc à la florentine (sauce aux épinards), préemballé
    entrées et plats composés
    2,9%
    Poisson blanc à la marinière (sauce aux oignons, vin blanc, moules), préemballé
    entrées et plats composés
    2,2%
    Poisson blanc à la parisienne (sauce aux champignons), préemballé
    entrées et plats composés
    3%
    Poisson blanc à la provençale ou niçoise (sauce tomate), préemballé
    entrées et plats composés
    3,1%
    Poisson blanc à la sauce moutarde, préemballé
    entrées et plats composés
    5,4%
    Poisson blanc sauce oseille, préemballé
    entrées et plats composés
    3,9%
    Poisson blanc, cuit (aliment moyen)
    entrées et plats composés
    0%
    Poisson blanc, de mer, cuit (aliment moyen)
    entrées et plats composés
    0%
    Poisson cuit (aliment moyen)
    entrées et plats composés
    0%
    Poisson en sauce, surgelé
    entrées et plats composés
    3,18%
    Poisson pané, frit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    13,4%
    Poisson pané, surgelé, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    16,1%
    Poisson, croquette ou beignet ou nuggets, frit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    18,4%
    Poitrine de porc demi-sel
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,75%
    Poitrine de porc, fumée, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,79%
    Poivre blanc, poudre
    aides culinaires et ingrédients divers
    48,3%
    Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne
    aides culinaires et ingrédients divers
    29,4%
    Poivre noir, poudre
    aides culinaires et ingrédients divers
    39,5%
    Poivron jaune, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,73%
    Poivron jaune, sauté/poêlé sans matière grasse
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,33%
    Poivron rouge, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,42%
    Poivron rouge, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,98%
    Poivron rouge, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7%
    Poivron rouge, sauté/poêlé sans matière grasse
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,53%
    Poivron vert, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,43%
    Poivron vert, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,36%
    Poivron vert, sauté/poêlé sans matière grasse
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,53%
    Poivron, vert, jaune ou rouge, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,55%
    Polenta ou semoule de maïs, cuite, non salée
    produits céréaliers
    16,9%
    Polenta ou semoule de maïs, précuite, sèche
    produits céréaliers
    74%
    Pollen, partiellement séché
    aides culinaires et ingrédients divers
    52,5%
    Pollen,frais
    aides culinaires et ingrédients divers
    37,7%
    Pomelo (dit Pamplemousse) jaune, pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,31%
    Pomelo (dit Pamplemousse) rose, pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,2%
    Pomelo (dit Pamplemousse), pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,02%
    Pomme cajou, pulpe, crue, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Pomme Canada, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,6%
    Pomme cannelle, pulpe, crue, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Pomme Chantecler, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,2%
    Pomme d'eau ou pomme malaca, pulpe, crue, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Pomme de terre dauphine, surgelée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    25,6%
    Pomme de terre dauphine, surgelée, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    30,2%
    Pomme de terre de conservation, sans peau, bouillie/cuite Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15,7%
    Pomme de terre duchesse, surgelée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    23,2%
    Pomme de terre duchesse, surgelée, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    29,5%
    Pomme de terre noisette, surgelée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    24,9%
    Pomme de terre noisette, surgelée, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    28,5%
    Pomme de terre nouvelle, bouillie/cuite Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Pomme de terre nouvelle, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15,9%
    Pomme de terre poêlée, avec matière grasse
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    17,3%
    Pomme de terre primeur, sans peau, bouillie/cuite Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14,9%
    Pomme de terre sautée/ rissolée, pré-frites, surgelée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    20,9%
    Pomme de terre sautée/poêlée à la graisse de canard
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    21,9%
    Pomme de terre sautée/rissolée, pré-frite, surgelée, cuite
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    23%
    Pomme de terre vapeur, sous vide
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15,4%
    Pomme de terre, appertisée, égouttée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,7%
    Pomme de terre, bouillie/cuite Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,7%
    Pomme de terre, cuite (aliment moyen)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    17,2%
    Pomme de terre, flocons déshydratés, au lait ou à la crème
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    69,4%
    Pomme de terre, flocons déshydratés, nature
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    76,1%
    Pomme de terre, purée (aliment moyen)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,7%
    Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait demi-écrémé et eau, non salée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,1%
    Pomme de terre, purée à base de flocons, reconstituée avec lait entier, matière grasse
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    10,2%
    Pomme de terre, purée, avec lait et beurre, non salée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    14,2%
    Pomme de terre, rĂ´tie/cuite au four
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    18,5%
    Pomme de terre, sans peau, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,2%
    Pomme de terre, sans peau, rĂ´tie/cuite au four
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    20,1%
    Pomme Gala, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,9%
    Pomme Golden, pulpe et peau, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,8%
    Pomme Golden, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,7%
    Pomme Granny Smith, pulpe et peau, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    10,7%
    Pomme Granny Smith, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,4%
    Pomme liane, pulpe, crue, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Pomme Pink lady, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,8%
    Pomme, pulpe et peau, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,6%
    Pomme, pulpe, bouillie/cuite Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,2%
    Pomme, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    10,7%
    Pomme, pulpe, rĂ´tie/cuite au four
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    21%
    Pomme, sèche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    57,2%
    Pont l'Évêque
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'air, non salé
    produits céréaliers
    60%
    Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'huile, salé
    produits céréaliers
    52,6%
    Pop-corn ou Maïs éclaté, au caramel
    produits céréaliers
    85,4%
    Porc au caramel, préemballé
    entrées et plats composés
    11,4%
    Porc, bardière découennée, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,1%
    Porc, carré, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,4%
    Porc, carré, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,6%
    Porc, cĂ´te, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,38%
    Porc, côte, grillée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Porc, Ă©chine, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,1%
    Porc, Ă©chine, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    < 0,1%
    Porc, Ă©paule, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,38%
    Porc, Ă©paule, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Porc, escalope de jambon, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Porc, escalope de jambon, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Porc, filet mignon, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,4%
    Porc, filet mignon, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Porc, filet, maigre, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Porc, filet, maigre, en rĂ´ti, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Porc, gorge, découennée, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,14%
    Porc, hachage sans jarret, sans bateau, découenné, dégraissé, désossé, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,23%
    Porc, jambon sans jarret, sans bateau, découenné, dégraissé, désossé, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,28%
    Porc, jambonneau arrière, découenné, dégraisssé, désossé, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,28%
    Porc, jarret, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Porc, longe, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,75%
    Porc, longe, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Porc, maigre 80/20, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,26%
    Porc, maigre 90/10, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,24%
    Porc, palette, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Porc, palette, découennée, dégraissée, désossée, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,25%
    Porc, poitrine cutter, sans mouille, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,22%
    Porc, poitrine, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Porc, rôti filet avec chaînette, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,37%
    Porc, rĂ´ti, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,5%
    Porc, rĂ´ti, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,65%
    Porc, rouelle de jambon, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Porc, rouelle de jambon, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Porc, travers, braisé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,13%
    Porc, travers, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,6%
    Porc, viande, cuite (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,24%
    Pot-au-feu, préemballé
    entrées et plats composés
    3,2%
    Potatoes ou Wedges ou Quartiers de pommes de terre épicés, surgelées, cuites
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    25,3%
    Potée auvergnate (chou et porc)
    entrées et plats composés
    3,7%
    Potimarron, pulpe, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    6,88%
    Potimarron, pulpe, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,1%
    Potimarron, pulpe, cuit à l'étouffée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    7,05%
    Potiron, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,19%
    Potiron, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    3,5%
    Potiron, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,5%
    Potiron, rĂ´ti/cuit au four
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,66%
    Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée
    eaux et autres boissons
    75,6%
    Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines
    eaux et autres boissons
    85%
    Poudre cacaotée ou au chocolat sucrée pour boisson, enrichie en vitamines et minéraux
    eaux et autres boissons
    79,3%
    Poudre cacaotée pour bébé
    aliments infantiles
    85%
    Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux
    eaux et autres boissons
    79,4%
    Poule, cuisse, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poule, viande ,crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poule, viande et peau, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,4%
    Poulet (var. blanc), viande et peau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet au curry et au lait de coco
    entrées et plats composés
    3,15%
    Poulet basquaise, préemballé
    entrées et plats composés
    2,5%
    Poulet éviscéré sans abats, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Poulet fermier, viande et peau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,2%
    Poulet, aile, viande et peau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, aile, viande et peau, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, croquette panée ou nuggets
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    19,4%
    Poulet, cuisse, viande et peau, bouilli/cuit Ă  l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    < 0,55%
    Poulet, cuisse, viande et peau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, cuisse, viande et peau, cru, bio
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, cuisse, viande et peau, cru, label rouge
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, cuisse, viande et peau, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2%
    Poulet, cuisse, viande, bouilli/cuit Ă  l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,7%
    Poulet, cuisse, viande, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, cuisse, viande, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, escalope panée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    21,7%
    Poulet, filet, sans peau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, filet, sans peau, cru, bio
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, filet, sans peau, cru, label rouge
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, filet, sans peau, sauté/poêlé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, filet, sans peau, sauté/poêlé, bio
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, haut de cuisse, viande, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, manchons marinés, rôtis/cuits au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,1%
    Poulet, pilon, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, poitrine, viande et peau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, poitrine, viande et peau, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Poulet, viande et peau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,3%
    Poulet, viande et peau, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,1%
    Poulet, viande, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Pouligny Saint-Pierre (fromage de chèvre)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Poulpe, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,97%
    Poulpe, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    4,4%
    Préparation à base de fromage(s) pour fondue savoyarde, préemballée
    entrées et plats composés
    2,6%
    Préparation culinaire à base de soja, type "crème de soja"
    aides culinaires et ingrédients divers
    2,03%
    Préparation de fruits divers (en taux de sucres : confitures allégées en sucres < préparations de fruits < confitures)
    produits sucrés
    43,4%
    Printanière de légumes, surgelée, crue (haricots verts, carottes, pomme de terre, petits pois, oignons)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    8,48%
    Profiterole avec glace vanille et sauce chocolat
    glaces et sorbets
    31,4%
    Profiteroles (crème pâtissière et sauce chocolat), préemballées
    produits laitiers et assimilés
    34,3%
    Protéine de soja texturée, réhydratée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    7,03%
    Provolone
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Prune de cythère, mûre, fruit entier, crue, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Prune de cythère, verte ou immature, fruit entier, crue, prélevée à la Martinique
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    -%
    Prune Reine-Claude, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,4%
    Prune, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,92%
    Pruneau, sec
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    55,4%
    Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés"
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    13,4%
    Purée de pommes, type "compote sans sucres ajoutés"
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,7%
    Quatre Ă©pices
    aides culinaires et ingrédients divers
    50,5%
    Quatre-quarts, fabrication artisanale
    produits sucrés
    46%
    Quatre-quarts, préemballé
    produits sucrés
    48,2%
    Quenelle au tofu (ne convient pas aux véganes ou végétaliens), préemballée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    4,97%
    Quenelle de poisson, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    23,6%
    Quenelle de poisson, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Quenelle de poisson, en sauce
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    10,5%
    Quenelle de veau, en sauce
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    15,6%
    Quenelle de volaille, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    14,1%
    Quenelle de volaille, en sauce
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    10,3%
    Quenelle nature, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    14,8%
    Quiche lorraine, préemballée
    entrées et plats composés
    21%
    Quinoa, bouilli/cuit à l'eau, non salé
    produits céréaliers
    27,9%
    Quinoa, cru
    produits céréaliers
    58,1%
    Raclette (fromage)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Radis noir, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,52%
    Radis rouge, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,53%
    Raie, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Raie, cuite au court-bouillon
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Raie, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Raifort, cru
    aides culinaires et ingrédients divers
    13%
    Raisin blanc, Ă  gros grain (type Italia ou Dattier), cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,6%
    Raisin Chasselas, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,9%
    Raisin noir Muscat, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    20%
    Raisin noir, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15,6%
    Raisin, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15,7%
    Raisin, sec
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    73,2%
    Ramboutan, pulpe, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    20%
    Rascasse, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Rascasse, cuite Ă  la vapeur
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Ratatouille cuisinée, préemballée
    entrées et plats composés
    4,97%
    Ravioli à la viande, sauce tomate, appertisé
    entrées et plats composés
    12,5%
    Ravioli chinois Ă  la vapeur Ă  la crevette, cuit
    entrées et plats composés
    27,8%
    Raviolis au tofu, à la sauce tomate, préemballés
    entrées et plats composés
    12,5%
    Raviolis aux légumes, sauce tomate, appertisés
    entrées et plats composés
    13,5%
    Reblochon
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Requin, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Rhubarbe, tige, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,47%
    Rhubarbe, tige, cuite, sucrée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    29,2%
    Rhum
    eaux et autres boissons
    0%
    Ricotta
    produits laitiers et assimilés
    4%
    Rillettes d'oie
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,99%
    Rillettes de canard
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,03%
    Rillettes de crabe, préemballées
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    3,5%
    Rillettes de maquereau, préemballées
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1%
    Rillettes de poisson, préemballées
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,3%
    Rillettes de poulet
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,49%
    Rillettes de saumon, préemballées
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2%
    Rillettes de thon, préemballées
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,65%
    Rillettes de Tours
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Rillettes du Mans
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    4,7%
    Rillettes pur oie
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Rillettes pur porc
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,13%
    Rillettes traditionnelles de porc
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,2%
    Ris, agneau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Ris, agneau, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Ris, veau, braisé ou sauté/poêlé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Ris, veau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Risotto, aux fromages, préemballé
    entrées et plats composés
    30,9%
    Risotto, aux fruits de mer, préemballé
    entrées et plats composés
    12,5%
    Risotto, aux légumes, préemballé
    entrées et plats composés
    18,4%
    Riste d'aubergines (aubergines, tomates, oignons), préemballée
    entrées et plats composés
    10,6%
    Riz au lait, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    21,4%
    Riz basmati, cuit, non salé
    produits céréaliers
    24,4%
    Riz blanc étuvé, cru
    produits céréaliers
    78,6%
    Riz blanc étuvé, cuit, non salé
    produits céréaliers
    31,7%
    Riz blanc, avec légumes et viande, préemballé, cuit
    entrées et plats composés
    28,3%
    Riz blanc, avec poulet, préemballé, cuit
    entrées et plats composés
    31,5%
    Riz blanc, cru
    produits céréaliers
    78%
    Riz blanc, cuit, non salé
    produits céréaliers
    31,8%
    Riz cantonais
    entrées et plats composés
    23,6%
    Riz complet, cru
    produits céréaliers
    71,4%
    Riz complet, cuit, non salé
    produits céréaliers
    32,6%
    Riz rouge, cru
    produits céréaliers
    70,6%
    Riz rouge, cuit, non salé
    produits céréaliers
    28,2%
    Riz sauvage, cru
    produits céréaliers
    69,2%
    Riz sauvage, cuit, non salé
    produits céréaliers
    19,7%
    Riz soufflé chocolaté (non enrichi en vitamines et minéraux)
    produits sucrés
    84,2%
    Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    83,2%
    Riz soufflé nature, enrichi en vitamines et minéraux
    produits sucrés
    87%
    Riz thaĂŻ ou basmati, cru
    produits céréaliers
    77,8%
    Riz thaï ou basmati, cuit, non salé
    produits céréaliers
    28,3%
    Riz thaï, cuit, non salé
    produits céréaliers
    30,5%
    Riz, mélange de variétés (blanc, complet, rouge, sauvage, etc.), cru
    produits céréaliers
    78,1%
    Rocamadour (fromage de chèvre)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Rocher chocolat fourré praliné
    produits sucrés
    51,4%
    Rocher coco ou Congolais (petit gâteau à la noix de coco)
    produits sucrés
    53,7%
    Rognon, agneau, braisé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Rognon, agneau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,13%
    Rognon, boeuf, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,9%
    Rognon, boeuf, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Rognon, cuit (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Rognon, porc, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,1%
    Rognon, porc, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Rognon, veau, braisé ou sauté/poêlé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Rognon, veau, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,2%
    Romarin, frais
    aides culinaires et ingrédients divers
    6,6%
    Romarin, séché
    aides culinaires et ingrédients divers
    21,5%
    Rond de jambon cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,4%
    Roquefort
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Roquette, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,1%
    Rosette ou Fuseau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,79%
    Rostis ou Galette de pomme de terre
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    22,5%
    RĂ´ti de volaille en salaison, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,28%
    Rouget-barbet de roche, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Rouget-barbet de roche, vapeur
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Rouget-barbet, filet avec peau, surgelé, cru (Thaïlande, Sénégal…)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Roulade de porc pistachée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,7%
    Rouleau de printemps
    entrées et plats composés
    16,6%
    Roussette ou petite roussette ou saumonette, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Roussette ou petite roussette ou saumonette, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Rutabaga, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    5,7%
    Rutabaga, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,26%
    Sablé à la noix de coco
    produits sucrés
    66,5%
    Sablé au cacao ou chocolat, au praliné ou autre
    produits sucrés
    61,2%
    Sablé aux fruits (pomme, fruits rouges, etc.)
    produits sucrés
    66%
    Sablé pâtissier, artisanal
    produits sucrés
    59,4%
    Sabre, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Safran
    aides culinaires et ingrédients divers
    61,5%
    Saindoux
    matières grasses
    0%
    Saint-FĂ©licien
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Saint-Marcellin
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Saint-Nectaire, fermier
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Saint-Nectaire, laitier
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Saint-Nectaire, sans précision
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Saint-Paulin (fromage à pâte pressée non cuite demi-ferme)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Saint-Pierre, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Sainte-Maure (fromage de chèvre)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Sainte-Maure de Touraine (fromage de chèvre)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Saké ou Alcool de riz
    eaux et autres boissons
    5%
    Salade César au poulet (salade verte, fromage, croûtons, sauce), préemballée
    entrées et plats composés
    4,88%
    Salade composée avec viande ou poisson, appertisée
    entrées et plats composés
    6,4%
    Salade de betterave, avec sauce, préemballée
    entrées et plats composés
    7,45%
    Salade de chou ou Coleslaw, avec sauce, préemballée
    entrées et plats composés
    5,78%
    Salade de concombre à la crème/fromage blanc, préemballée
    entrées et plats composés
    1,97%
    Salade de fruits, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    11,4%
    Salade de lentilles et saucisse fumée, préemballée
    entrées et plats composés
    8,9%
    Salade de pâtes aux légumes, avec poisson ou viande, préemballée
    entrées et plats composés
    14%
    Salade de pâtes, végétarienne
    entrées et plats composés
    13,7%
    Salade de pomme de terre à la piémontaise, préemballée
    entrées et plats composés
    8,87%
    Salade de pommes de terre, fait maison
    entrées et plats composés
    9,9%
    Salade de riz à la niçoise, avec sauce, préemballée
    entrées et plats composés
    15,8%
    Salade de riz, appertisée
    entrées et plats composés
    16,1%
    Salade de thon et légumes, appertisée
    entrées et plats composés
    7,74%
    Salade feuille de chĂŞne, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,03%
    Salade grecque, avec sauce, préemballée
    entrées et plats composés
    1,4%
    Salade ou chicorée frisée, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,4%
    Salade sucrine, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    2,58%
    Salade végétale à base de boulgour et/ou quinoa et légumes, préemballée
    entrées et plats composés
    17,4%
    Salade verte, crue, sans assaisonnement
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,5%
    Salami
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,05%
    Salami porc et boeuf
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,56%
    Salami pur porc
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,6%
    Salami type danois
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,35%
    Salers
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Salicorne (Salicornia sp.), fraîche
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    1,1%
    Salsifis noir, ou scorsonère d'Espagne, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    15,3%
    Salsifis, appertisé, égoutté
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,25%
    Salsifis, bouilli/cuit Ă  l'eau
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,29%
    Salsifis, cuit
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    12,3%
    Salsifis, surgelé, cru
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,15%
    Samossa ou Samoussa, préemballé, cuit
    entrées et plats composés
    16,5%
    Sandre, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Sandwich (aliment moyen)
    entrées et plats composés
    27,2%
    Sandwich baguette (aliment moyen)
    entrées et plats composés
    31,4%
    Sandwich baguette, camembert, beurre
    entrées et plats composés
    34,3%
    Sandwich baguette, crudités diverses, mayonnaise
    entrées et plats composés
    30%
    Sandwich baguette, dinde, crudités (tomate, salade), mayonnaise
    entrées et plats composés
    30,6%
    Sandwich baguette, jambon emmental, préemballé
    entrées et plats composés
    26,9%
    Sandwich baguette, jambon, beurre
    entrées et plats composés
    33,7%
    Sandwich baguette, jambon, emmental, beurre
    entrées et plats composés
    32,7%
    Sandwich baguette, jambon, oeuf dur, crudités (tomate, salade), beurre
    entrées et plats composés
    30,9%
    Sandwich baguette, merguez, ketchup moutarde
    entrées et plats composés
    31%
    Sandwich baguette, oeuf, crudités (tomate, salade), mayonnaise
    entrées et plats composés
    30,9%
    Sandwich baguette, pâté, cornichons
    entrées et plats composés
    32,1%
    Sandwich baguette, porc, crudités (tomate, salade), mayonnaise
    entrées et plats composés
    30,1%
    Sandwich baguette, poulet, crudités (tomate, salade), mayonnaise
    entrées et plats composés
    36,3%
    Sandwich baguette, salami, beurre
    entrées et plats composés
    33,2%
    Sandwich baguette, saucisson, beurre
    entrées et plats composés
    32%
    Sandwich baguette, saumon fumé, beurre
    entrées et plats composés
    40,8%
    Sandwich baguette, thon, crudités (tomate, salade), mayonnaise
    entrées et plats composés
    32%
    Sandwich baguette, thon, maïs, crudités, préemballé
    entrées et plats composés
    25%
    Sandwich grec ou Kebab, baguette, crudités
    entrées et plats composés
    23,6%
    Sandwich grec ou Kebab, pita, crudités
    entrées et plats composés
    17,4%
    Sandwich pain de mie complet, jambon, crudités, fromage optionnel, préemballé
    entrées et plats composés
    23,1%
    Sandwich pain de mie complet, jambon, fromage, préemballé
    entrées et plats composés
    26,1%
    Sandwich pain de mie complet, poulet, crudités, mayonnaise, préemballé
    entrées et plats composés
    23,7%
    Sandwich pain de mie complet, thon, crudités, mayonnaise, préemballé
    entrées et plats composés
    23,1%
    Sandwich pain de mie, garnitures diverses, préemballé
    entrées et plats composés
    25,1%
    Sandwich panini, jambon cru, mozzarella, tomates
    entrées et plats composés
    27,2%
    Sang, boeuf, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,8%
    Sanglier, cru
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Sanglier, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Sangria
    eaux et autres boissons
    10,3%
    Sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,06%
    Sardine, à l'huile, appertisée, égouttée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,49%
    Sardine, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Sardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, appertisés, égouttés
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,62%
    Sardine, grillée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Sardine, sauce tomate, appertisée, égouttée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,38%
    Sarrasin entier, cru
    produits céréaliers
    64,6%
    Sarriette, séchée
    aides culinaires et ingrédients divers
    23%
    Sauce (aliment moyen)
    aides culinaires et ingrédients divers
    6,04%
    Sauce à l'échalote à la crème, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    11,9%
    Sauce à l'oseille, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    1,7%
    Sauce à la crème
    aides culinaires et ingrédients divers
    5,9%
    Sauce à la crème aux épices
    aides culinaires et ingrédients divers
    6,2%
    Sauce à la crème aux herbes
    aides culinaires et ingrédients divers
    5,5%
    Sauce aigre douce, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    20,1%
    Sauce aïoli, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,7%
    Sauce américaine, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    9,48%
    Sauce armoricaine, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    3,95%
    Sauce au beurre blanc, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    3,4%
    Sauce au beurre, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    5,2%
    Sauce au chocolat, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    26,2%
    Sauce au curry, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    10,6%
    Sauce au fromage pour risotto ou pâtes, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,24%
    Sauce au poivre vert, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    5,3%
    Sauce au poivre, chaude, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,8%
    Sauce au poivre, condimentaire, froide, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    5,8%
    Sauce au roquefort, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,4%
    Sauce au vin rouge
    aides culinaires et ingrédients divers
    7%
    Sauce au yaourt
    aides culinaires et ingrédients divers
    5,04%
    Sauce aux champignons et à la crème, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    6,2%
    Sauce aux champignons, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    6,3%
    Sauce barbecue, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    30,3%
    Sauce basquaise ou Sauce aux poivrons, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    7,41%
    Sauce béarnaise, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,52%
    Sauce béchamel, maison
    aides culinaires et ingrédients divers
    8,97%
    Sauce béchamel, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    6,2%
    Sauce bourguignonne, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    7,85%
    Sauce burger, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    13,3%
    Sauce carbonara, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,7%
    Sauce chasseur, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,66%
    Sauce chaude (aliment moyen)
    aides culinaires et ingrédients divers
    7,03%
    Sauce crudités ou Sauce salade, allégée en matière grasse, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    7,26%
    Sauce crudités ou Sauce salade, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    5,3%
    Sauce froide (aliment moyen)
    aides culinaires et ingrédients divers
    5,73%
    Sauce grand veneur, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    8,45%
    Sauce hollandaise, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,58%
    Sauce indienne type tandoori ou tikka masala, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    14,3%
    Sauce kebab, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    9,15%
    Sauce madère, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    3,6%
    Sauce moutarde, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    3,3%
    Sauce Nuoc Mâm ou Sauce au poisson, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    10,9%
    Sauce pesto rosso, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    8,58%
    Sauce pesto, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    6,6%
    Sauce pour nems à base de nuoc-mam dilué, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    31,2%
    Sauce rouille, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    1%
    Sauce soja sucrée, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    -%
    Sauce soja, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    3,64%
    Sauce tartare, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,6%
    Sauce teriyaki, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    16%
    Sauce tomate à la viande ou Sauce bolognaise, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    7,27%
    Sauce tomate au fromage, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    8,09%
    Sauce tomate aux champignons, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    7,78%
    Sauce tomate aux oignons, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    7,69%
    Sauce tomate aux olives, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    7,5%
    Sauce tomate aux petits légumes, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    7,57%
    Sauce végétale type bolognaise, préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    5,05%
    Sauce vinaigrette (50 à 75% d'huile), préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,56%
    Sauce vinaigrette à l'huile d'olive (50 à 75% d'huile), préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,54%
    Sauce vinaigrette allégée en MG (25 à 50% d'huile), préemballée
    aides culinaires et ingrédients divers
    2,39%
    Saucisse (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,88%
    Saucisse alsacienne fumée ou Gendarme
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Saucisse cocktail
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,46%
    Saucisse de bière
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Saucisse de foie
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,9%
    Saucisse de Francfort
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,24%
    Saucisse de jambon pur porc
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1%
    Saucisse de langue Ă  la pistache
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Saucisse de Montbéliard
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1%
    Saucisse de Morteau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1%
    Saucisse de Morteau, bouillie/cuite Ă  l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Saucisse de Strasbourg ou Knack
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,39%
    Saucisse de Toulouse, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1%
    Saucisse de Toulouse, cuite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Saucisse de volaille, façon charcutière
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,19%
    Saucisse de volaille, type Knack
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,82%
    Saucisse fumée, à cuire
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Saucisse sèche
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,7%
    Saucisse végétale au blé ou seitan, préemballé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    7,53%
    Saucisse végétale au tofu (convient aux véganes ou végétaliens), préemballée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    5,69%
    Saucisse viennoise, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Saucisson Ă  l'ail
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,63%
    Saucisson brioché, cuit
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    22,6%
    Saucisson cuit pur porc
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,3%
    Saucisson de cheval type cervelas
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    -%
    Saucisson de Paris
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,6%
    Saucisson de Paris, fumé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,6%
    Saucisson sec
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    2,41%
    Saucisson sec aux noix et/ou noisettes
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,78%
    Saucisson sec pur porc
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,79%
    Saucisson sec pur porc, qualité supérieure
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,65%
    Sauge, fraîche
    aides culinaires et ingrédients divers
    0,97%
    Sauge, séchée
    aides culinaires et ingrédients divers
    20,4%
    Saumon à l'oseille, préemballé
    entrées et plats composés
    7,43%
    Saumon farci, préemballé
    entrées et plats composés
    0,4%
    Saumon fumé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,91%
    Saumon, appertisé, égoutté
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    1,5%
    Saumon, bouilli/cuit Ă  l'eau, Ă©levage
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Saumon, cru, Ă©levage
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Saumon, cru, sauvage
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Saumon, cuit Ă  la vapeur
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Saumon, cuit au micro-ondes, Ă©levage
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Saumon, cuit, sans précision (aliment moyen)
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0%
    Saumon, Ă©levage, rĂ´ti/cuit au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Saumon, grillé/poêlé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Saupe, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Sauté d'agneau au curry, préemballé
    entrées et plats composés
    -%
    Scarole, crue
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    0,3%
    Sébaste du nord, ou grand sébaste, ou dorade sébaste, ou daurade sébaste, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Seiche, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    0,51%
    Seigle entier, cru
    produits céréaliers
    61%
    Seitan, préemballé
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    6,74%
    Sel au céleri
    aides culinaires et ingrédients divers
    4,14%
    Sel blanc alimentaire, iodé, fluoré à 25 mg /100 g (marin, ignigène ou gemme)
    aides culinaires et ingrédients divers
    0%
    Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
    aides culinaires et ingrédients divers
    0%
    Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
    aides culinaires et ingrédients divers
    0%
    Sel marin gris, non iodé, non fluoré
    aides culinaires et ingrédients divers
    0%
    Selles-sur-Cher (fromage de chèvre)
    produits laitiers et assimilés
    traces%
    Semoule au lait, rayon frais
    produits laitiers et assimilés
    19,4%
    Semoule de blé dur, crue
    produits céréaliers
    71,6%
    Semoule de blé dur, cuite, non salée
    produits céréaliers
    24%
    SĂ©same, graine
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,85%
    Sésame, graine décortiquée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    4,5%
    Sésame, grillé, graine décortiquée
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    9,14%
    Sirop à diluer, sucré
    eaux et autres boissons
    62,6%
    Sirop d'agave
    produits sucrés
    78,1%
    Sirop d'Ă©rable
    produits sucrés
    67,1%
    Sirop léger pour fruits appertisés au sirop
    aides culinaires et ingrédients divers
    15%
    Sirop léger pour poire appertisée
    aides culinaires et ingrédients divers
    14,6%
    Sirop pour fruits appertisés au sirop
    aides culinaires et ingrédients divers
    18,4%
    Smoothie
    eaux et autres boissons
    12,4%
    Snack pour enfants Ă  base de fromage fondu et de gressins
    produits laitiers et assimilés
    24,1%
    Soja, graine entière
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    20,8%
    Sole tropicale ou Sole langue, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Sole, bouillie/cuite Ă  l'eau
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Sole, crue
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Sole, cuite Ă  la vapeur
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Sole, frite
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Sole, poêlée
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Sole, rĂ´tie/cuite au four
    viandes, œufs, poissons et assimilés
    traces%
    Son (aliment moyen)
    aides culinaires et ingrédients divers
    46%
    Son d'avoine
    aides culinaires et ingrédients divers
    51%
    Son de blé
    aides culinaires et ingrédients divers
    23,6%
    Son de blé
    aides culinaires et ingrédients divers
    23,6%
    Son de maĂŻs
    aides culinaires et ingrédients divers
    6,65%
    Son de riz
    aides culinaires et ingrédients divers
    28,1%
    Sorbet, bâtonnet
    glaces et sorbets
    25,7%
    Sorbet, cĂ´ne
    glaces et sorbets
    39,3%
    Sorbet, en bac
    glaces et sorbets
    29,6%
    Sorbet, pot individuel
    glaces et sorbets
    27%
    Sorgho entier, cru
    produits céréaliers
    65,4%
    Soufflé au fromage
    entrées et plats composés
    3,8%
    Soupe (aliment moyen)
    entrées et plats composés
    4,5%
    Soupe à l'oignon, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    4,37%
    Soupe à l'oignon, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    4,93%
    Soupe à la carotte, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    3,89%
    Soupe à la tomate et aux vermicelles, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    4,21%
    Soupe à la tomate et aux vermicelles, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    5,87%
    Soupe à la tomate, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    5,79%
    Soupe à la tomate, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    6,27%
    Soupe à la volaille et aux légumes, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    4,58%
    Soupe à la volaille et aux légumes, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    2,6%
    Soupe à la volaille et aux vermicelles, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    3,87%
    Soupe à la volaille et aux vermicelles, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    3,86%
    Soupe asiatique, avec pâtes, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    5,25%
    Soupe asiatique, avec pâtes, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    3,4%
    Soupe au cresson, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    3,95%
    Soupe au cresson, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    5,4%
    Soupe au pistou, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    5,2%
    Soupe au pistou, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    4,1%
    Soupe au potiron, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    5,61%
    Soupe au potiron, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    4,13%
    Soupe aux asperges, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    5,14%
    Soupe aux asperges, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    4,7%
    Soupe aux céréales et aux légumes, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    6,8%
    Soupe aux champignons, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    4,37%
    Soupe aux champignons, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    4,09%
    Soupe aux légumes avec fromage, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    5,09%
    Soupe aux légumes variés, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    4,43%
    Soupe aux légumes variés, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    5,05%
    Soupe aux légumes verts, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    5,31%
    Soupe aux légumes verts, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    3,84%
    Soupe aux lentilles, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    6,6%
    Soupe aux poireaux et pommes de terre, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    4,84%
    Soupe aux poireaux et pommes de terre, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    4,46%
    Soupe aux pois cassés, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    6,25%
    Soupe chorba frik, Ă  base de viande et de frik
    entrées et plats composés
    5,4%
    Soupe de poissons et / ou crustacés, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    5,09%
    Soupe de poissons et / ou crustacés, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    2,88%
    Soupe froide type Gaspacho ou Gazpacho, préemballée
    entrées et plats composés
    3,38%
    Soupe marocaine, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    5,77%
    Soupe minestrone, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    5,53%
    Soupe minestrone, préemballée à réchauffer
    entrées et plats composés
    5,6%
    Soupe miso, déshydratée reconstituée
    entrées et plats composés
    2,18%
    Soupe pour bébé légumes et pomme de terre
    aliments infantiles
    5,88%
    Soupe pour bébé légumes, céréales et lait
    aliments infantiles
    7,19%
    Spécialité à base de crème légère 8% MG, fluide ou épaisse
    produits laitiers et assimilés
    5,28%
    Spécialité chinoise type bouchée à la vapeur, préemballée, cuite
    entrées et plats composés
    28%
    Spécialité de fruits divers, sucrée (mélange pulpes et/ou purées de fruits, mais toujours avec autre ingrédient)
    fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
    16,9%
    Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix
    produits laitiers et assimilés
    4,2%
    Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-40 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes)
    produits laitiers et assimilés
    4,24%
    Spécialité fromagère non affinée environ 20% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère
    produits laitiers et assimilés
    1,4%
    Spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère
    produits laitiers et assimilé